Gulai kambing bumbu apa adanya
Sisa daging qurban masih banyak tersimpan di kulkas nih.. Bikin gulai aja kali ya.. Eh tapi kok bumbu gulainya ga lengkap ya dirumah. Yasudahlah pakai bumbu apa adanya aja.. Kunci masakan enak adalah yakin kalau masakannya bakal enak. Hehe
Gulai kambing bumbu apa adanya
Sisa daging qurban masih banyak tersimpan di kulkas nih.. Bikin gulai aja kali ya.. Eh tapi kok bumbu gulainya ga lengkap ya dirumah. Yasudahlah pakai bumbu apa adanya aja.. Kunci masakan enak adalah yakin kalau masakannya bakal enak. Hehe
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dan tulang kambing selama kurleb 30 menit, saat merebus jangan lupa tambahkan 2-3 helai daun salam untuk mengurangi bau apek
- 2
Setelah daging matang, tiriskan, tunggu hangat dan potong² daging sesuai selera
- 3
Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, setelah tercium aromanya masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, dan daun kari. Aduk² hingga wangi
- 4
Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih.. Lalu masukkan daging dan tulang kambing.
- 5
Diamkan kurleb 5 menit, masukkan santan yang sebelumnya sudah dicampur sedikit air..
- 6
Masukkan juga garam, gula, kaldu bubuk, dan cabai rawit utuhnya..
- 7
Aduk aduk hingga kembali mendidih.. Koreksi rasa. Gulai kambing siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kambing bumbu simple Gulai Kambing bumbu simple
Tau tau muncul ide ngolah daging qurban kemarin😀Yakkk jadilah gulai bumbu simple
-
Gulai Kambing (Bumbu Indofood) Gulai Kambing (Bumbu Indofood)
Resep ini sudah ngendep di galeri lama banget baru di upload 🤭 hehehe.. waktu itu Pak suami minta dimasakin gulai kambing, kebetulan pas dirumah waktu itu dibawain sama ibu bumbu gulai Indofood 3 sachet belum terpakai. Nahh.. akhirnya aku pakai buat masak gulai + ditambahin bumbu lagi, biar mantul..Source: @Septy Nugroho#CookpadCommunity_Depok
-
-
Gulai rebung bumbu kambing Gulai rebung bumbu kambing
Bingung mau masak apa...lihat rebung di tukang sayur jd pingin gule...kebetulan sdh lma ng makan gulai rebung
-
Gulai Kambing Bumbu Sederhana Gulai Kambing Bumbu Sederhana
Masih dalam rangka menghabiskan stok perdagingan kurban. Jika kemarin sudah dimasak krengsengan iga, nasi goreng dan digoreng krispi, sekarang ganti dimasak yang berkuah dengan bumbu sederhana.#KreasiDagingKurban
-
Gulai kambing Gulai kambing
Kebetulan kemaren dapet daging kambing qurban lalu saya masak gulai saja buat pak suami dan anak. Saya pribadi tidak makan daging hewan kaki empat, tapiiii karena pak suami suka apalagi di gulai gini, jadi sebagai istri yg baik harus bisa masak daging biar tetep di sayang suami😆Oiya, gulai yg saya buat ini non pedes ya moms, supaya anak juga bisa makan. Sambelnya pake sambel kecap jadi tetep bisa di pedesin kalo yg suka pedes macam pak suami.
-
Gulai kambing Gulai kambing
Sisa terakhir daging qurban teryata yg terakhir ini daging kambing pdhl rencananya mau buat tahu campur kirain daging sapi alhasil terpaksa hrs masak gulai kambing😁🐂
-
-
-
Gulai kambing Gulai kambing
Dapat daging kambing hewan qurban langsung deh eksekusi
-
Gulai kambing Gulai kambing
Masih ada sisa tulang n tetelan daging kambing qurban,,, dibikin gulai, wow,,, ternyata rasanya g kalah ama yg dijual diluar,,,sedep beneerr,,,,
-
Gulai kambing bumbu instant Gulai kambing bumbu instant
Karena saya suka males2 ngulek or blender bumbu jd nyoba pk bumbu instant ya bunda2😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar