Mangut Lele
nisa cooking project @nisacookingproject
Mangut Lele
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 1/2 jam lalu lele di goreng.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam, lengkuas daun jeruk purut. Tumis lagi hingga bumbu matang.
- 3
Panaskan air kemudian masukkan santan ka*a dan aduk hingga tercampur. Masukkan santan yg telah dicairkan ke dalam bumbu yang di tumis. Aduk2 santan agar tidak pecah.
- 4
Masukkan lele, potongan cabe hijau besar dan daun kemangi. Biarkan selama beberapa menit. Sajikan 😊
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Biasanya lele hanya dimasak pecel lele, kali ini mencoba mangut, aroma kencur dan gurihnya santan, sukses menjadi favorit klg..😍
-
Mangut Lele Mangut Lele
Bagi keluarga saya yg senang sekali mengkonsumsi ikan, sajian ini salah satu yg utama dan seringkali saya masak. Resep warisan mama saya yg simpel tapi rasanya mantap. Selamat mencoba.. 🥰
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Gara2 punya lele goreng 4 ekor, bosen kalo dimakan gitu aja.
-
Mangut Lele Mangut Lele
Binggung sama menu lele yang cuma digoreng aja, kemudian kepikiran untuk buat mangut lele, dan jadilah mangut lele ala2 ini, ditambahin kemangi biar lebih harum dan seger, silahkan dicoba ^^#SiapRamadan
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ini bikinnya udah lama banget, tapi baru ditulis resepnya sekarang 😁.Source :@daru_dewi#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ceritanya udh ngiler dr kapan hari tp mw eksekusi maless n ada aja halangannya hehee... akhirnya pg ini nganggur langsung deh eksekusi. Selamat mencoba 😄😄
-
Mangut Lele Mangut Lele
Anak2 nii plg agak susah kalo disuruh makan pake ikan.. Banyak milih2 nya, pdhl emak suka bgt ma ikan, ikan tawar, laut ato ikan asin doyan bgt..Kalo lagi mau makan ikan pasti pilihan cuma 2: lele ama gurame..Kmaren beli lele sekilonya isi 8ekor.. Pas digoreng katanya ga ada rasanya krn rendem cuma pake sedikit garam, cuma tajem di bawang putih dan ketumbarnya..Ama mimi diolah lagi di bikin mangut, alhamdulillah pd suka.. Ngelawuhi dan enak.. Mantap 😀😀.Resepnya mba Anitajoyo
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
tiap kewarung makan selalu ada menu ini..dan penasaran pengen buat sendiri ternyata gk kalah enak rasanya😀
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10388936
Komentar