BITTERBALLEN (Kroket Ragout aneka isi)
Camilan yg satu ini sangat mudah bngt di buatnya tinggal mencampurkn smua bahan menjadi satu ... rasanyapun enak gurih2 enyoooiiii 😋😉 apalgi di makan selagi hangat bersama cocolan saos sambal ... yummy 👍😋 ... yuuuk di intipin resepna ---- Enjoy Cooking & Let's go cooking 🔪🌽🌭🍗🍄
BITTERBALLEN (Kroket Ragout aneka isi)
Camilan yg satu ini sangat mudah bngt di buatnya tinggal mencampurkn smua bahan menjadi satu ... rasanyapun enak gurih2 enyoooiiii 😋😉 apalgi di makan selagi hangat bersama cocolan saos sambal ... yummy 👍😋 ... yuuuk di intipin resepna ---- Enjoy Cooking & Let's go cooking 🔪🌽🌭🍗🍄
Cara Membuat
- 1
Masak 1 ltr susu dlm api sedang... lalu masukkan wortel,kentang,jagung,ayam cincang,daun bawang+seledri,bombai+bawang putih & merica... masak sampai mendidih lalu masukkan mentega blueband,rumbutter,gula pasir... aduk rata sampai smuanya larut... kemudian tambahkn garam & kaldu bubuk secukupnya,tes rasa... tunggu sampai air agak menyusut (sayuran sdh matang empuk)
- 2
Setelah itu kecilkan api kompor & masukkn tepung terigu segitiga birunya... aduk dngn cepat sampai tercampur merata... aduk terus sampai adonan menjdi kalis & bs di bentuk... setelah itu matikn kompor... angkat & sisihkn
- 3
Tunggu uap panasny hilang/adonan agak dingin... lalu ambil sedikit adonan bentuk bulat... pipihkn lalu isi dlm nya dngn isian (bs sosis/telur puyuh/keju dadu) tutup kembali adonan & bentuk bulat2 (bentuk sesuai selera ya bun bs oval)
- 4
Setelah semuanya terbentuk... lalu celupkn kroket dlm larutan terigu & air secara satu persatu lalu gulingkn ke tepung panir... lakukan sampai selesai... kemudian panaskn minyak dngn api sedang saja... goreng kroket hingga kuning keemasan... kroket ragout sayuran siap dihidangkn 👍😉
Resep Serupa
-
BITTERBALLEN / KROKET Belanda BITTERBALLEN / KROKET Belanda
_07.10.18_#dapurvy_bitterballen #simplytasty#dapurvy_kroket #kroket #pr#bitterballen #komunitaspaders#pr_lekkermeneer #padersNyaris absen pr kali...Alhamdulillah dpt semangat td setelah baca komen2 lucu dr grup... baru saja selesai bikin foto seadanya.. posting dehh..Bitterballen merupakan cemilan asin dari Belanda atau bahasa mudahnya kroket BelandaBeda ya bitterballen dg kroket pd umumnya yg ada di IndonesiaBahan utama bitterballen adalah daging cincang, terigu keju dan susu cair, bisa dg bbrp bahan lain seperti wortel dll yg dibentuk bulat2 kecil sekali hap one biteSedangkan kroket bahan utamanya dr kentang dan bentuknya lebih besar dr bitterballenKarena saya lagi punya kornet yasud saya manfaatkan yg ada saja. Karena gak pedas gak rame seperti biasa saya tambahkan jg cabe jd terserah saja mau dimodif gmn yaaHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
-
Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang
Ini request anak setelah makan bitterbalen buatan teman, cuma karena saya maunya anak2 tetap bisa makan sayuran dan lebih berisi, akhirnya saya bukannya buat bitterbalen tapi kroket kentang yg mirip2lah sama bitterbalen 😅 lebih mengenyangkan dgn kentangnya, dan lebih sehat karena ada buncis wortelnya, trik emak2 supaya anak tetap bisa makan sehat😉YouTube : Novi Manukallo#Kroket#KroketKentang#KroketKentangSosis#CookpadIndonesia
-
Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout
Bitterballen adalah sejenis kudapan ringan Belanda, kalau di Indonesia sih mirip risol kali yaaa.. lembut2 gurih dan kriuk, cuma beda bentuk aja.Kali ini aku mau bikin bitterballen simple sesuai bahan yang ada di rumah, dengan sedikit modifikasi aku sendiri.Satu resep ini bisa sampai 50 pcs bitterballen ukuran one bite lho..yuk kuy resepnya :DW & D
Cimmy Kitchen -
Bitterballen Ragout Bitterballen Ragout
Ada sisa ragout pas buat isian untuk pie. Kalau udah disimpna di kulkas udah males ngolah lagi. Dibuatlah cemilan ini.
-
-
-
Kroket Kentang isi Ragout Kroket Kentang isi Ragout
BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumSebenarnya berasa gak PeDe mau ikutan BALON krn udah beberapa kali ikutan apron challenge , qoddarullaahu macet di tengah jalan alias gak bisa nulis resep untuk apron challenge karena sesuatu dan lain hal... jadi gagal lagi menuntaskan challenge nya.Kali ini mau coba ikutan global apron challenge dihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 dengan mengikutsertakan resep kroket kentang. Cemilan gurih kesukaan keluarga dengan isian ragout wortel ayam.... hmm yummy.Gak cukup makan satu .. pada mau lagi.. dan lagi..Terus pakai sambal botolan dan mayonais untuk cocolannya.💞⚘️Ayuuk mba @tinahasbie , mba @farah_annisa , mba @MomsFirza_310571 .. udah pada ikutan belum yaa?.. kalo udah.. saya aja kayanya ya yang ketinggalan.. hehehe..#kroketkentang #isiragout#bakerpad_cookpad#TiketGlobalApron
-
Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen) Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen)
Namanya kroket atau bitterballen ya.. rasanya hampir2 mirip, cuma dalamnya nggak lembut seperti kroket karena isiannya dipotong kecil.
-
#21 Bitterbalen / Kroket Roti Tawar #21 Bitterbalen / Kroket Roti Tawar
Punya stock roti tawar? Coba deh bikin ini aja. Camilan yang agak nyentrik soalnya pake mozarela juga. Haha Rasanya kriuk di luar, lembut dan ada meler2nya di dalam. Haha...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kroket kentang isi Ragout simple Kroket kentang isi Ragout simple
Ramadhan mubarak..Ini snack yg simpel banget dan mudah banget dibuatnya.. tanpa ribet pokoknya.. 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar