Sup Jamur Kuping

Name: Sup Jamur Kuping
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Minyak untuk menumis; 2 siung Bawang putih, geprek, cincang kasar (saya dihaluskan); 100 gr Ayam fillet, potong kotak2 kecil; 1200 ml Air (saya 600 ml); 100 gr Jamur kuping (saya 20 gr Jamur kuping kering); 50 gr Tahu putih, potong kotak2 kecil (saya 130 gr); Secukupnya Garam (saya 1/2 sdt); Secukupnya Gula pasir (saya 1 sdt); 1 sdt Kecap ikan (saya pakai 1/2 sdt Kaldu jamur); 1/4 sdt Merica bubuk (saya 1/8 sdt); 1 btng Seledri cukup besar, potong 2, buat simpul (sy potong 1/2 cm); 1 btng Daun bawang, potong 1 cm (saya 1/2 cm)

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

Sampit, Kalimantan Tengah

Di kulkas ada ayam, ada tahu... Diapain ya? 🤔 Pas lihat resepnya mbak nidarudi yang bersumber dari selerasa... Wah pas banget... Lihat stok jamur kuping di lemari... Masih ada... Bahan-bahan lain juga ada... Langsung buat dech... Cara buatnya mudah... Rasanya enakkk... 😍

Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit

Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit

Lebih banyak

Sup Jamur Kuping

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

Sampit, Kalimantan Tengah

Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit

Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

SecukupnyaMinyak untuk menumis
2 siungBawang putih, geprek, cincang kasar (saya dihaluskan)
100 grAyam fillet, potong kotak2 kecil
1200 mlAir (saya 600 ml)
100 grJamur kuping (saya 20 gr Jamur kuping kering)
50 grTahu putih, potong kotak2 kecil (saya 130 gr)
SecukupnyaGaram (saya 1/2 sdt)
SecukupnyaGula pasir (saya 1 sdt)
1 sdtKecap ikan (saya pakai 1/2 sdt Kaldu jamur)
1/4 sdtMerica bubuk (saya 1/8 sdt)
1 btngSeledri cukup besar, potong 2, buat simpul (sy potong 1/2 cm)
1 btngDaun bawang, potong 1 cm (saya 1/2 cm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Potong-potong ayam, wortel, tahu, seledri, daun bawang
2

Rendam jamur kuping. Iris kotak
3

Tumis bawang putih sampai harum
4

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
5

Masukkan air, aduk rata. Masak sampai air mendidih
6

Masukkan wortel, aduk rata. Biarkan sebentar sampai setengah matang
7

Masukkan jamur kuping, tahu. Aduk rata
8

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica. Aduk rata sampai bumbu larut dan semua matang
9

Masukkan seledri, daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar saja
10

Sup Jamur Kuping siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

pada 28 Agustus 2019 06.30

Sampit, Kalimantan Tengah

Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Ikan Daun Bawang Gula Kecap Tahu Putih Seledri Jamur Ayam Fillet Jamur Kuping Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya