Ayam penyet sambel ijo

Cara Membuat
- 1
Haluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lada, lalu campurkan bumbu halus bersama dgn ayam, lalu tambahkan gula / garam, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air,, presto hingga lunak, bisa juga menggunakan panci biasa..
- 2
Jika ayam sudah empuk/lunak, pastikan air rebusan nya habis yah, setelah itu geprek ayam nya.. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat
- 3
Untuk sambal nya, panaskan sedikit minyak, cuci bersih bahan sambal, lalu masukkan cabai hijau, cabai rawit, bawang dan tomat ke dalam minyak, lalu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, tutup sebentar agar matang nya merata, setelah matang, di ulek kasar saja. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam penyet sambel ijo Ayam penyet sambel ijo
lagi pengen bgt mkn yg pedes pedes ,, jadi laah penyet sambel ijoo 😀 Indri Yani -
Ayam penyet sambel ijo Ayam penyet sambel ijo
Pagi sobat cp dimanapun kamu berada, alhamdulillah dah pagi aja. Bahagia seorang istri itu selain di sayang keluarga, melihat senyum suami saat di hidangkan masakan yg dia suka tuh bikin warbiasa bahagia kan ya,, siapa yg setuju angkat kaki! 😁 nemenin makan sambil di ucapin kata" manis semanis kamu iya kamu eeaa.. jadi buat hati berbunga-bunga, mulai dari bunga mawar, melati semuanya indah.. indah 🥰 apa lagi ini adalah bulan cinta kami berdua aih... udah ah jadi baper pagi". Wokeh hari ini saya mau share resep yg dulu pas hamil anak ke 3 pengen banget makan ini alias ngidam, yaa gimana gak ngidam saya tinggal di kawasan dimana jajanan melimpah, bangbarung bantar jati taukan? #Cookpadcommunity_Bogor mana suaranya? Dan salah satunya ini ayam penyet sambel ijo. Bumil yg lagi gak enak makan lewatin jajanan ini galau dong pengen nyobain, akhirnya paksu beliin dan kita berdua makan sekotak berdua emm tambah romantis khan.. nah itu semalem begitu rasanya makan sepiring berdua jadi nambah kan kuota cintah kita berdua. 😍 demikian dari saya _cinta_ 😃☺️#Dekatdihati Nur Baeti -
Ayam penyet sambel ijo Ayam penyet sambel ijo
Ayam gorengnya pake bumbu instan lagi males ribet.. Sely Alkhalifi Nurdijaya -
Ayam penyet sambel ijo Ayam penyet sambel ijo
makan ini pakai nasi anget, auto nasi ludes,by the way, ini minggu terakhir golden apron challenge Ya..akhirnya ,gak terasa ya,,,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu52 Little Kitchen -
Ayam penyet sambel ijo Ayam penyet sambel ijo
Pengen nyoba bikin ayam penyet sendiri biar puas, bisa makan banyak Anah Luwyanah -
-
-
Ayam penyet sambal ijo Ayam penyet sambal ijo
Lagi kangen sama ayam penyetnya jaman kerja dulu. Sambal ijo nya pedes nampol dan rasanya gurih. Kalau beli langsung, kejauhan,, yuk ah kita bikin aja... Ulfah Haya -
-
Ayam Penyet Sambel Ijo Ayam Penyet Sambel Ijo
Ayam ungkep bumbu kuning digoreng, lalu dipenyet. Ini masakan yang sering saya buat kalau ada ayam di rumah. Tantri Setyorini -
Ayam penyet sambal ijo Ayam penyet sambal ijo
BismillahirrahmanirrahimPadahal tidak ada rencana masak ayam goreng, tiba-tiba saja terpikir mau ayam penyet cabe ijo, sekaligus menghabiskan stok rawit ijo dikulkas.Bahan utama pembuatan ayam penyet sambal ijo ini ada daging ayam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit ijo. Aroma harum daging ayam goreng gak bikin bau amis dari bumbu ungkep seperti ketumbar, jahe serta tambahan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas, serta aroma sambal yang tercium aroma pedas serta segar ada tambahan air perasan jeruk limau. Rasa gurihnya daging ayam karena dari daging ayam yang diungkap dengan bermacam bumbu salah satunya penggunaan bawang merah dan bawang putih, untuk rasa gurih sambal ijo karena penambahan bawang merah dan bawang putih. Untuk warnanya ayam goreng nampak kekuningan karena ada penambahan kunyit agar warna daging ayam tidak pucat dan warna sambalnya sudah pasti ijo karena penggunaan cabe rawit ijo.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#AromaRempah#KreasiCode25_Simfoni6Unsur dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar