#2 Ikan Panggang Bumbu Mangut Sederhana

Diary dan Resep
Diary dan Resep @ads_amh
Yogyakarta

Jalan² ke supermarket sepulang kekantor, lihat ikan panggang terlihat menggoda. Belilah beberapa biji untuk dimasak. Ini resepnya silahkan mencoba..

#2 Ikan Panggang Bumbu Mangut Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Jalan² ke supermarket sepulang kekantor, lihat ikan panggang terlihat menggoda. Belilah beberapa biji untuk dimasak. Ini resepnya silahkan mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 bijiIkan panggang
  2. 3 siungBawang putih
  3. 1 buahKemiri
  4. 3 siungBawang merah
  5. sesuai seleraCabe
  6. Bawang Daun
  7. sedikitLaos
  8. sedikitJahe
  9. 1 lembarDaun jeruk
  10. Garam
  11. 1 lembarDaun Salam
  12. Gula
  13. Penyedap rasa
  14. Santan
  15. Air
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus: bawang putih, kemiri, garam

  2. 2

    Potong sesuai selera: bawang merah, daun bawang, cabe

  3. 3

    Goreng dahulu ikan panggangnya dengan minyak panas, jangan terlalu kering supaya tidak keras. Tiriskan.

  4. 4

    Dengan sedikit minyak, goreng bumbu halus, potongan cabai, bawang merah, daun salam, daun jeruk, laos dan jahe. Goreng hingga kecoklatan dan harum.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, kemudian disusul santan. Tunggu mendidih.

  6. 6

    Masukkan ikan panggang. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah rasa sudah sesuai. Masukkan potongan daun bawang. Matikan kompor. Hidangkan makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diary dan Resep
pada
Yogyakarta
🤍 Curahan hati berkedok resep 🤍🔅 Catatan resep rumahan & MPASI 🔅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa