Kering Tempe

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran besar
  2. 125 grkacang tanah goreng
  3. 5 cmlengkuas
  4. 3 helaidaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 sdmgula merah
  7. 1 sdmgula pasir
  8. secukupnyaAir
  9. 1 sdmair asam
  10. Bumbu halus :
  11. 5 bhcabe merah besar
  12. 6 bhcabe rawit merah
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 bhkemiri
  16. secukupnyaBawang goreng (sesuai selera)
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe kecil2,sesuai selera,goreng tiriskan. Kacang tanah goreng tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai keluar aroma harumnya masukkan daun jeruk,lengkuas,daun salam.tuangi air secukupnya masukkan gula merah,gula pasir,air asam aduk hingga gula larut dan terakhir masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata dan air menyusut,gunakan api kecil

  3. 3

    Tes rasa,taburi dengan bawang goreng, Angkat dan siap disajikan

  4. 4

    Untuk menggoreng tempe jangan terlalu kering supaya nanti nggak keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
pada
Kediri
Happy Cooking Happy Wife Happy Life..💝Ig: @tuty_ts🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa