Kering Tempe
Source : Nila Iswahyudi
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe dan kacang. Tempenya harus benar-benar kering ya. Sisihkan
- 2
Tumis semua bumbu halus hingga harum
- 3
Tambahkan gula pasir dan gula merah, tambahkan juga sedikit air
- 4
Masak hingga mengental menjadi karamel dan kadar air benar-benar habis lalu tambahkan garam, koreksi rasa. Matikan api lalu angkat
- 5
Masukkan tempe dan kacang secara bertahap, aduk hingga rata lalu tambahkan bawang goreng. Biarkan dingin
- 6
Siap disajikan. Simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap renyah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5773076




Komentar