Suami mintak kerang padahal istrinya gk suka karena bentuk dan baunyaAkhirnya akal2an biar gk amis dan bau

Kerang di masak bumbu kentel bgini,lawan nya nasi anget di gigit bareng cabe rawit utuh yg bahenol. Aduh shayyy mana tahan huh hah nya setan bgt😤😈👻😆

Nyari masakan yang dimasak cepet, karna pagi pagi harus kelar semua buat bekel suami sekalian. Dikulkas ada kerang, jadi kita coba dimasak tumis. Ternyata rasanya ga kalah enak

"Tumis Kerang Super Pedas"Buat yang suka pedas, ini yummy bangettt ❤Btw, ini setoran resep pertama setelah pengumuman Golden Apron 3.. 😄Happy cooking dear, semoga bermanfaat ya 👩‍🍳🤗#Cookpad_Medan#IndahPurnama#TumisKerangSuperPedas

Di resep kali ini bumbunya pakai jahe biar hilang bau amis dari kerang. Atau bagi yang tidak suka bau jahe bisa digantikan dengan perasan jeruk nipis atau lemon 🍋

Baru pertama kali mengolah kerang dara. Jadi dimasak tumis pedas saja yang simpel dan praktis. Bumbunya juga yang sederhana saja tetapi mantul saat dimakan dengan nasi hangat

Tumis kerang ini enak banget dimakan sama nasi anget..😁

Sebenernya bumbu masakan ada 3 jenis kata mamamer 😬1. bumbu dasar putih (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, jahe)2. Bumbu dasar kuning (bawang merah, bawang putih, kunyit)3. Bumbu dasar merah / balado (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat)Nah kalo masakan kaya pepes, tumisan kerang / usus kan kuning tuh jadi bumbunya pake yg bumbu dasar kuning ditambah bumbu lainnya sesuka hati untuk mempercantik penampilan dan rasa di lidah, nah kalo saya masak ga harus pleek pleek resep sama misal balado / tumisan kadang dikasih daun jeruk kadang dikasih salam sereh kadang lengkoas, biar ga monoton dan bosen kalo sama terus bumbunya, dan yang jelas pake bumbu yg ada aja di dapur 😆

Di Banyuwangi lagi musim kerang, paling enak ditumis pakai kecap pedes banget 😊

Hari ini pas ke tukang sayur di sodorin kerang, langsung saja di sambar. Di tumis pedas hujan2 begini serasa pas dan mantap buat makan siang. Yuk langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Sebenarnya sudah lama pengen makan tumis kerang dara tapi ga tiap hari di pasar ada kerang dara kupas. Begitu ada yang jual kerang dara langsung deh masak tumis yang praktis dan enaak 😋 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya