Pepes ikan

Pepes ikan termasuk salah satu masakan favorit masa kecil, sewaktu masih gadis.
dan sekarang saya menyuguhkan pepes buat keluarga kecil saya.
resep saya adaptasi dari resep orangtua, medsos, dan juga media lainnya.
bumbu pepes ini bisa digunakan untuk aneka bahan lainnya seperti ikan mas, teri basah, ayam dll disesuaikan dengan selera.
Pepes ikan
Pepes ikan termasuk salah satu masakan favorit masa kecil, sewaktu masih gadis.
dan sekarang saya menyuguhkan pepes buat keluarga kecil saya.
resep saya adaptasi dari resep orangtua, medsos, dan juga media lainnya.
bumbu pepes ini bisa digunakan untuk aneka bahan lainnya seperti ikan mas, teri basah, ayam dll disesuaikan dengan selera.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan atau ayam, beri garam dan air jeruk nipis, diamkan bbrp saat
- 2
Ulek/blender semua bumbu kecuali kemangi dan lengkuas, cek rasa
- 3
Bagi rata bumbu ke bahan yang akan di pepes, beri kemangi dan lengkuas yg sudah diiris tipis
- 4
Bungkus dengan daun pisang dan bakar di wajan bekas menggunakan api kecil
- 5
Bolak balik pepes hingga matang kurang lebih satu jam atau menyesuaikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan Pepes ikan
Masakan ala desa. Ikan pepes laisi, ikan bisa diganti dengan ikan mas atau sesuai kesukaan Miss Jumarni -
Pepes ikan Pepes ikan
Beli ikan tp bosen klo digoreng terus.. akhirnya pgm nyoba bikin pepes ikan.. rasanya enaaakk bgt.. Arsya Dian Naluri -
Pepes ikan Pepes ikan
Assalamualaikum.. perkenalkan saya nana,disini mencoba belajar memasak dg bahan seadanya.. resep pertama saya pepes ikan.. selamat mencoba dan semoga cocok.. Nanares Wisnures -
Pepes ikan Pepes ikan
Goda TC kali ini seteam sma @Mamup_Recipes aq mah seperti biasa tim mepet 😁.. nama tim kali ini TIM PEPES IMUTTIM yg PEngen bikin pePES enak ala wInsep & maMUp Tsaahh (sambil kibas gamis) 😂 terima kasih mamup untuk ide kreatif nya.Pepes x ini bikin pepes ikan bebas yah gaes ikan apa aja, kalo mamup kaya nya pake ikan nila, klo aq pake ikan mas soal nya tadi ke tuksay ada nya ikan mas.Untuk proses nya boleh yah lgsg di kukus tanpa harus di tumis dulu bumbu nya tapi klo aq lebih suka di tumis dulu semua balik ke selera masing2 yah.#godatc_mengpepes#godatc_paders#godatc_timpepesimut#godatc_wina#komunitaspaders Wina Septiani -
Pepes ikan Pepes ikan
Ini dia ikan pepea legendanya mamaku. Nikmat dan sedap, karena suami suka banget sama ikan jadilah ini salah satu olahan favoritnya.. Dapurfaiza -
Pepes ikan Pepes ikan
Minggu ke 15 (13 september 2020)Bismillah....Belajar mengurangi minyak..pdhl doyan banget ikan goreng.Penampakan gak begitu menggiurkan tapi kalo dimakan bikin nagih dan nambah Nasi...suwerrr deh...Saya ambil resep pepes ayam dari mba Yunita Hadleny Kitchen. Ayam saya ganti ikan.. saya pakai ikan patin dan kembung tapi yg kefoto cuma kembung..patinnya udah ludesss..😂😂#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#PemburuGoldenApron3#PemburuGA3 MbakNok -
Pepes ikan Pepes ikan
Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh 😀😀😀 Bunarto -
Pepes ikan Pepes ikan
Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp.Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba. Meri Yoana -
Pepes ikan Pepes ikan
Pengen makan ikan, seger, pedes, kecut... Waaahhh... Kebanyang deh pepes ikan.Langsung eksekusi di dapur 😁😁😁 Irina Tassya -
-
Pepes ikan Pepes ikan
Beli ikan kembung n ikan nila bingung mw dmsk apa utk dijual jg😊 Dapoer GoRiCa -
Pepes ikan Pepes ikan
Pepes nya enakk recook dari @yulianamenjoi pagi pagi ke tukang sayur beli semua bahan buat menuhin request papa, sekalian biar ga goreng gorengan terus #dietmulaibesok 🤭 udah lama ga nulis resp di cookpad 😊Kata papa mantap semuanya pas Nurul Fakhirah Irham
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar