Kangen sama masakan nenek dikampung. Nenek saya kalo masak pare pasti dikasih santan, enak dan gak pahit kuahnya. Akhirnya saya bikin deh, soalnya ditumis udah biasa. Pare setelah dimasak akan tetap ada pahitnya meskipun hanya sedikit. Jadi cara apapun yang digunakan (semisal penambahan garam) hanya untuk mengurangi rasa pahit bukan menghilangkannya, karena itu ciri khas dari pare, klo gak pahit bukan pare🤔. Tapi dimasak pake santan kuahnya gak pahit kok, boleh dicoba😉

Menu buka puasa hari ini, alhamdulillah suami suka😁#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-12✨

Ternyata dimasak besantan gini makin yummy, biasanya cuma oseng biasa#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda

Ini resep warisan dr ibu. Kalau masak opor ayam juga pakai bumbu ini. Rasanya enaak...*muji diri sendiri...hihi. Bosankan kalau ati ampela cuma diungkep dan goreng terus walaupun paksu g pernah protes jg sih...hihi...ini simple aja kok bikinnya tapi rasanya enaaaak...hihi...muji diri sendiri lagi. Beberapa hari inikan hujannya lebat. Udaranya dingiin. Jd lebih nikmat makan yg berkuah hangat2....yuk mari resepnyaa....

Ini adalah resep dari mak

Kesukaan kami sekeluarga..rasanya ajiib lah 😉👍

#AhlinyaAyam

031019Pare lagi....☺️Masakan keluarga yang praktis tapi enak. Bisa ditambah ikan pindang suwir.#MasakItuSaya#CookPadIndonesia#CookPadCommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Minggu ini buat ParuTahu Tempe Masak Santan. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak Nyanyah @Mama_Diinar99Sumber resep : @Mama_Diinar99#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nyanyah#CookpadCommunity_Palembang#CoolpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron

Pare memang punya rasa pahit...tp justru itu yg membuat nafsu makan...di masak apapun klo tepat cara masak nya...pasti josss