Pare masak santan
Pare memang punya rasa pahit...tp justru itu yg membuat nafsu makan...di masak apapun klo tepat cara masak nya...pasti josss
Pare masak santan
Pare memang punya rasa pahit...tp justru itu yg membuat nafsu makan...di masak apapun klo tepat cara masak nya...pasti josss
Cara Membuat
- 1
Cuci pare..potong 2 keluarkan isinya..rebus
- 2
Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,ebi
- 3
Pare yg telah direbus..potong potong kecil
- 4
Tumis bumbu yg telah halus,sampai harum
- 5
Setelah bumbu harum masukkan daun salam,lengkuas...aduk aduk lg masukkan tomat tambahkan sedikit air
- 6
Setelah air medidih masukkan potongn pare,tggu beberaa saat
- 7
Setelah itu masukkan santan dan gula merah aduk aduk jgn sampai santan pecah
- 8
Setelah mendidih masukkan kaldu bubuk,garam dan gula pasir..test rasa..matikan api
- 9
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pare isi masak santan Pare isi masak santan
Bismillahirrahmanirrahim...Dapat pare satu buah lagi dari adik ipar...hasil tanaman sendiri...lumayan besar juga pare nya.Kali ini mo di buat yg berkuah santan dengan isian sesuai selera aja bisa sapi,ayam atau ikan...kebetulan tadi buat bakso tinggalin sedikit buat untuk di isi ke pare...pahit"dikit tak apalah...kalo udah suka santap aja🤭Yuk mari intip.#pareisimasaksantan#dirumahaja#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin
-
Pare Masak Santan Pare Masak Santan
Kangen sama masakan nenek dikampung. Nenek saya kalo masak pare pasti dikasih santan, enak dan gak pahit kuahnya. Akhirnya saya bikin deh, soalnya ditumis udah biasa. Pare setelah dimasak akan tetap ada pahitnya meskipun hanya sedikit. Jadi cara apapun yang digunakan (semisal penambahan garam) hanya untuk mengurangi rasa pahit bukan menghilangkannya, karena itu ciri khas dari pare, klo gak pahit bukan pare🤔. Tapi dimasak pake santan kuahnya gak pahit kok, boleh dicoba😉
-
Paria masak santan Paria masak santan
#berburucelemekemas#resolusi2019Nah kali ini aku bikin paria yang pake santan..setelah kemaren aku bikin yang di tumis..enak lho apalagi di pakein tempe..mantap deh pahit pun sampai lupa haha😁
-
Masak santan Masak santan
Ada sisa ayam goreng, klo digoreng lagi pasti keras dan gak laku ... dimasak ngarang gini alhamdulillah ludes ... anake gk protes, dimakan pake nasi kongbap, enak. Isian bisa diganti daging, ati atau ikan ... ini seadanya leftover ajah
-
Pari masak santan Pari masak santan
Kebetulan ke pasar ada yg jual pari, jadi kepengen masak yg biasa almh mama bikin.
-
Talas masak santan Talas masak santan
Lama ga masak talas ternyata di pasar ada 2 ikat. Alhamdulillah....
-
Pare Isi kuah santan Pare Isi kuah santan
Ikutan setor kontes resep Cookpad "Olahan Kelapa".. hari ini masak sayur pare dengan isi kornet sapi, lalu di masak dengan kuah santan yg gurih... banyak yg tdk suka pare karena rasanya pahit. Tp walaupun pahit rasanya, pare memiliki segudang manfaat utk kesehatan yaitu menurunkan kadar gula darah, mengandung folat dan vitamin C, menangkal radikal bebas, vitamin B kompleks, dan serat.. buat yg tidak suka pare bisa di coba resep ini, karena rasa pare ini tidak pahit, gurih, dan enak.. utk isiannya bisa di ganti dengan daging sapi, daging ayam, ataupun ikan.. selamat mencoba ya 😉
-
-
-
45. Pare Masak Santan 45. Pare Masak Santan
031019Pare lagi....☺️Masakan keluarga yang praktis tapi enak. Bisa ditambah ikan pindang suwir.#MasakItuSaya#CookPadIndonesia#CookPadCommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar