Ini adalah resep dari mak

Ini resep warisan dr ibu. Kalau masak opor ayam juga pakai bumbu ini. Rasanya enaak...*muji diri sendiri...hihi. Bosankan kalau ati ampela cuma diungkep dan goreng terus walaupun paksu g pernah protes jg sih...hihi...ini simple aja kok bikinnya tapi rasanya enaaaak...hihi...muji diri sendiri lagi. Beberapa hari inikan hujannya lebat. Udaranya dingiin. Jd lebih nikmat makan yg berkuah hangat2....yuk mari resepnyaa....

Sudah masak ini 3-4 kali tapi selalu habis duluan sebelum difoto, kali ini sebelum habis, ambil sepiring kecil buat foto 😆. Alhamdulillah jadi salah satu menu favorit keluarga dirumah. Resep asli dari Dapoer Zoe yang saya modifikasi. Suami suka sayur jadi saya tambahkan kubis, mengingat tampilannya seperti tongseng. Dan karena dirumah ada balita yang suka rempah dan santan jadi saya skip cabai merah keriting. Tapiiii karena ini lebih enak jika pedas jadi setelah semua matang, saya pisah porsi untuk balita kemudian baru saya tambahkan potongan cabai rawit.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel

Tiba² kangen masakan mertua..

Source: Mama SalmanBiasanya ati ampela buat campuran sambal goreng kentang dan itu kering. Karena aku pengen olahan ati ampela yang berkuah jadinya aku cari resep ati ampela kuah santan. Untuk santan bisa disesuaikan selera, mau bening atau kental. Dan ini cuma pakek lauk ati ampela sama nasi ajah udah enak banget, yuk langsung ajah kita intip resep dan cara pembuatannya.Minggu ke 21,#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (19-02-2020)#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya#OlahanAtiAmpela

#PR_insideoutside #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #komunitaspaders #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019Kolesterol.. ya ditambah santan pula hihi.. ga papa lah yah asal ga keseringan.. heheIni mah favorit banget nget nget paksu, ati ampela mau digimanain juga doyan banget..Alhamdulillaah PR kali ini cocok banget sama makanan kesukaan 😁Boleh dicoba loh.. ini enak 😋

#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#atiampela#jeroanayam

Karna tadi pak su (Suami) request ati ampela dan aku bingung mau dimasak apa sedangkan di rumah ada tempe sama pete dan al hasilll taraaaaa......😁😁😁

Aku suka ati ampela, tapi kadang kalo dimasak suka bau anyir gitu yaa.. Jadi diakalinlah pakai daun pandan. Biar harummmm.. Selamat mencoba.