Sup Iga Babi dengan Huki
Masih edisi kangen dengan masakan rumah. Berhubung Papa dan Mama lagi wisata, ga bisa ditanya bumbu resep ini. Jadi ini edisi coba-coba.
Rasanya lumayan enak, manis gurih cenderung asin. Tapi next time saya akan mengurangi jumlah huki. Karena kalau kebanyakan dia cenderung mengurangi rasa asin dan memberi rasa sedikit pahit.
#cookpadcommunity_jakarta
#Sup
#IgaBabi
#KulitTahu
#ResepKeluarga
#MasakanTionghoa
Sup Iga Babi dengan Huki
Masih edisi kangen dengan masakan rumah. Berhubung Papa dan Mama lagi wisata, ga bisa ditanya bumbu resep ini. Jadi ini edisi coba-coba.
Rasanya lumayan enak, manis gurih cenderung asin. Tapi next time saya akan mengurangi jumlah huki. Karena kalau kebanyakan dia cenderung mengurangi rasa asin dan memberi rasa sedikit pahit.
#cookpadcommunity_jakarta
#Sup
#IgaBabi
#KulitTahu
#ResepKeluarga
#MasakanTionghoa
Cara Membuat
- 1
Rebus Iga Babi untuk mendapatkan kaldu.
- 2
Selagi Iga direbus, potong-potong wortelnya, iris halus. Rendam jamur agar lembut.
- 3
Cek juga hukinya. Bila perlu direndam lebih lama agar lembut. Ini beda-beda, tergantung produsen. Ada yang ga perlu direndam sebelum dimasak.
- 4
Saat kaldu dirasa siap, masukkan wortel dan huki, serta air rendaman jamur. Masak hingga matang.
- 5
Tambahkan jamur di akhir. Sekaligus masukkan kecap ikan, lada, penyedap rasa, dan minyak wijen sesuai selera. Masak sebentar dan matikan kompor. Hangatkan kembali bila ingin dimakan. Sup lebih baik dimakan hangat.
- 6
Ini hanya opsi. Untuk mempercantik, bisa menambahkan biji wijen saat mau dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Iga Babi Sup Iga Babi
Karena tidak ada daging ayam di kulkas dan ada sedikit iga babi yang harus dimasak
-
Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu
Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja..
-
Sup Iga Babi Hipio Sup Iga Babi Hipio
Sup Iga Babi Hipio (cocok untuk anak anak)Bahan nya mudah masaknya gampang,anak2 pun suka
-
-
Sup Iga Babi Kacang Merah Sup Iga Babi Kacang Merah
Resep simple dari alm. Mama... cm kali ini sy tambahin wortel biar agak manis dan bersayur 😊
-
-
Sup iga babi Sup iga babi
Critanyaa punya iga babi dan pengen yg seger seger buat keluargaa besar...alhasil taraaa...supp iga babi 😀 semua mau nyobain jadi makanya pakai mangkuk soto kecil hihihii...gpp yg penting semua sukaa...😍😍😍
-
-
-
Sup Iga Babi Kiamchai pake Bakso Bang! Sup Iga Babi Kiamchai pake Bakso Bang!
Awalnya beli iga buat dipanggang. Eh ga dieksekusi. Berhubung sibuk.. Iganya tak cemplung aja, beres!!Itulah kenapa saya suka sup. Praktis 😝😛😋@CookpadCommunity_Jakarta
-
Sup Iga Babi Kembang Tahu (slow cooker) Sup Iga Babi Kembang Tahu (slow cooker)
Anak ak senang banget makan yg kuah kuah, salah satunya sup kembang tahu sangat suka banget. Tinggal ganti2 dagingnya aja 😄👍🏻. Dan ak suka bgt pakai slowcooker selain hemat tenaga (tinggal tinggal trus mateng) dan kaldunya juga semua dapet. 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar