Sayur Asem simple

Mamareta
Mamareta @mamareta89
Denpasar

Sayur asem ini sayurnya bisa dimodif lagi. Karena waktu itu pas pingin yang berkuah, kebetulan stok di kulkas tinggal seadanya. Jadilah sayur asem simple tapi yang penting tetep endeus 😁

Sayur Asem simple

12 orang berencana membuat resep ini

Sayur asem ini sayurnya bisa dimodif lagi. Karena waktu itu pas pingin yang berkuah, kebetulan stok di kulkas tinggal seadanya. Jadilah sayur asem simple tapi yang penting tetep endeus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 buahjagung manis
  2. 1 buahlabu siam
  3. 3 lembarsawi
  4. 5 buahkacang panjang
  5. 1 buahwortel
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1-2 sdmgula pasir
  9. 2 sdmasam
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 600 mlair (sesuai selera)
  12. Bumbu halus
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 buahcabe (skip jika tdak suka pedas atau mau sambel terpisah)
  16. 1 sdtterasi udang
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus jagung yang sudah dipotong hingga empuk.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus. Rebus hingga air berkurang.

  3. 3

    Tambahkan sayuran lain yang sudah dipotong: wortel, kacang panjang, labu siam dan terakhir sawi.

  4. 4

    Tambahkan asam, gula dan penyedap rasa. Masukkan juga lengkuas dan daun salam.

  5. 5

    Cek rasa. Tunggu 1 menit lalu matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamareta
Mamareta @mamareta89
pada
Denpasar
Not an expert in cooking but always try to give the best. Healthy food enthusiast ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa