Burger Baper homemade
#WadaiBaper
#WanilahMeolah
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_sukamara
Ini kali kedua sy buat burger di resep cookpad ya.bagi anak sy yg tinggal di kota kecil unt bisa maem burger itu sesuatu bgt makk..jd waktu di blg mau di buatkan burger lg senangnya sampe semua temen di ksh tau.alhasil semua temennya pd nungguin hasil dr burger buatan ibunya😊😊..trus lg saking senangnya jg biasa klo di ajakin ke pasar ga absen dr buah kesayangannya yg lg nongol bbrp hari ini "durian" pagi ini dg tegas menolak durian unt pertama kalinya😊😊.si boy blg pagi ini kan bikin sarapan burger bu jd ga usah beli durian dulu katanya..ma sya allah terharu bgt rasanya.😄😄.burger yg bnr2 bikin baper😉😉 resep kali ini sdkt panjang krn dr roti burger sampe beef pattynya pure buatan sendiri.semoga bermanfaat unt bunda2 cantik semuanya..
Burger Baper homemade
#WadaiBaper
#WanilahMeolah
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_sukamara
Ini kali kedua sy buat burger di resep cookpad ya.bagi anak sy yg tinggal di kota kecil unt bisa maem burger itu sesuatu bgt makk..jd waktu di blg mau di buatkan burger lg senangnya sampe semua temen di ksh tau.alhasil semua temennya pd nungguin hasil dr burger buatan ibunya😊😊..trus lg saking senangnya jg biasa klo di ajakin ke pasar ga absen dr buah kesayangannya yg lg nongol bbrp hari ini "durian" pagi ini dg tegas menolak durian unt pertama kalinya😊😊.si boy blg pagi ini kan bikin sarapan burger bu jd ga usah beli durian dulu katanya..ma sya allah terharu bgt rasanya.😄😄.burger yg bnr2 bikin baper😉😉 resep kali ini sdkt panjang krn dr roti burger sampe beef pattynya pure buatan sendiri.semoga bermanfaat unt bunda2 cantik semuanya..
Cara Membuat
- 1
Pertama2 siapkan bahan2nya. Buat biang terlebih dahulu.tuang 450ml air hangat dlm mangkok besar.masukkan gula pasir aduk sampe gula larut kmdn masukkan fermipan aduk ratakan.diamkan kurang lbh 7mnt atw sampe fermipan mengembang 2x lipat
- 2
Masukkan buah naga yg sdh di potong bbrp bagian dlm baskom plastik masukkan tepung cakra.susu bubuk.baking powder dan telor.kmdn tuang sdkt demi sdkt biang yg sdh mengembang td.usahan aduk dulu menggunakan centong kayu/spatula.supaya aliran panas dr tangan tdk membuat adonan spt bantat.aduk sambil di tuangi biang sdkt2 sampe biang hbs
- 3
Setelah adonan biang hbs adonan spt menggerindil2 spt di foto.kmdn tambahkan garam dan margarin.uleni lg sampe adonan bnr2 kalis dan tdk menempel pd tangan.
- 4
Kmdn tutup adonan dg kain.tunggu kurleb 30 mnt atw sampe adonan mengembang 2x lipat.kempiskan adonan.kmdn bulat2kn sesuai selera.proofing lg kurang lbh 20mnt.
- 5
Setelah proofing yg kedua olesi bagian atas adonan dg SKM putih yg di tambahkan sdkt air.panaskan oven dg suhu 250 dercel.oven kurang lbh 10-15mnt..kmdn angkat.olesi atasnya dg margarin.sisihkan..
- 6
Beef patty.krn sy masak bikin beef cincang dg bumbuinnya mlm jd mempengarui efek kamera fotonya..potong2 daging sapi tipis2 buang bagian seratnya.cincang menggunakan pisau daging manual ya krn choper mesinnya lg rusak..chop2 sampe sesuai yg di inginkan.campurkan daging cincang dg bumbu rempahnya.aduk rata.kmdn simpan dlm kulkas semalaman.biarkan bumbu meresap.
- 7
Begini yg sdh di rempah.jadi pagi2 sebelum sarapan baru di bakar beef pattynya.
- 8
Setelah beef pattynya ready.susun burger dr sayuran selada yg sdh di cuci bersih.beri 1 lembar keju slice.tuangi saus tomat.menyusul kmd beef pattynya.beri atasnya dg mayonaise.kmdn tomat potong slice..sajikan
- 9
Beri atasnya dg mayonaise.kmdn tomat potong slice..sajikan
- 10
Burger kesukaan anak.warnanya yg cerah menarik anak unt cpt menyantapnya
- 11
Sengaja buat sedikit unt di buat roti sobek buah naga isi abon😊😊
- 12
Warnanya jg upload fotonya bener2 bikin baper nih..#perjuangan😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burger homemade Burger homemade
Senangnya bisa bikin burger sendiri. Bun nya bikin sendiri dan sayurannya juga segar. Bahan seadanya di kulkas dan dapur. Ini udah enak banget.
-
Burger homemade Burger homemade
Untuk burger bun nya share terpisah ya bun. Ini patty burger nya jadi 9 buah punya aku. Kalau gak dipake simpan aja di frezzer dibungkus pake plastik kedap udara. Terima kasih
-
Burger homemade Burger homemade
Pengen nongkrong jajan diluar tp sikon masih belum mendukung bikin sendiri aja dech😊 semua bahan juga udah ready
-
Burger homemade Burger homemade
Mengatasi ke-mupeng-an saat lihat promo Burger K*ng berkeliaran di timeline n pencarian 😂 tapi keukeuh ga mau beli fastfood..cuss bkin z ke dapur, bikinnya agak lama, tp hasilnya sebanding dgn perjuangannya, rasanya mantap n makan satu z kenyang bgt. Dagingnya pake ayam. btw krna saya ga punya oven, jd rotinya dikukus dl sbelum dipanggang, klo punya, silakan pake oven yaa
-
Burger homemade Burger homemade
Ini yang bikinan sendiri adalah burger pattynya. Untuk roti jelas tidak, pilih yg cepat krn lagi males ulen ulen.#saturesepsatupohon
-
Burger homemade Burger homemade
Buat camilan berat alias bisa jadi makan siang atau sarapan bocil reaksi mereka lumayan terutama abang dia suka... Alhamdulillah gak sia-sia usaha ummi buat roti buns, dan daging burgernya homemade.Balon challenge yang bikin enak saya pilih masak yang ada mayonaise nya,#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18
-
-
-
Burger homemade Burger homemade
Masih ada daging sapi dan selada keingat burger jadi lah bikin burger ini share roti burger dulu baru beef burger nya
-
Burger homemade Burger homemade
Pengin,buka puasa makan burger,mau beli jauh,,,akhirnya buat sendiri dng bahan seadanya.
-
Burger homemade Burger homemade
Liburan gak ada rencana kemana mana, nyenengin anak2 dgn kesukaan mereka. Hari ini mas irfan request burger. Okeee...go kitchen ajaaa ya mas. Burger bun nya saya pake resep dari blog nya mbak ricke tapi bikinnya saya pake metode water roux. Hasilnya, rotinya empuuukk lho. Klo pake water roux roti jg lebih ringan gitu. Piyeee njelasinnya yaaa..hahaha..pokoke enaaak gitu ae weeess. Untuk isiannya saya otak atik sendiri setelah liat beberapa resep. Biar adik bisa maem sayur, isiannya saya beri wortel serut.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar