42.Oseng Pindang Kilat

Femmy
Femmy @cook_4527504
Cibubur - Depok

130919
Senang dengan ikan pindang tapi akan bosan kalau hanya di goreng saja dan cobalah dioseng pakai tomat cherry (tomat salad yang kecil-kecil).
#MasakItuSaya
#CookPadIndonesia
#CookPadCommunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

42.Oseng Pindang Kilat

2 orang berencana membuat resep ini

130919
Senang dengan ikan pindang tapi akan bosan kalau hanya di goreng saja dan cobalah dioseng pakai tomat cherry (tomat salad yang kecil-kecil).
#MasakItuSaya
#CookPadIndonesia
#CookPadCommunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan pindang salem
  2. 10 bhtomat cherry
  3. 3 bhcabe besar ijo
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 sdmMinyak
  8. 4-5 sdmair
  9. Garam, penyedap jamur (sesuai selera)
  10. Kecap manis (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan pindang di suwir - suwir. Cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih diiris - iris.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukan bawang merah dan masak sampai berubah warna lalu masukan bawang putih dan dimasak sampai wangi. Setelah itu masukan cabe rawit dan cabe hijau tumis sampai 1/2 matang

  3. 3

    Setelah bumbu wangi dan 1/2 matang masukan suwiran ikan pindang dan tomat dan aduk rata setelah itu kasih air sedikit lalu diamkan sekitar 1 menit lalu tambahkan penyedap jamur, kecap manis koreksi rasa kalau kurang asin baru ditambahkan garam. Diamkan sebentar sampai air agak menyusut dan bumbu meresap ke daging ikannya.

  4. 4

    Catatan : garam saya masukan terakhir karena ikan pindang ada yang sudah ada rasa asinnya. Untuk rasa asin, manis, gurih, pedas sesuai selera ya. Kalau tidak ada tomat cherry bisa pakai tomat biasa yang dipotong-potong. Oseng ikan pindang siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Femmy
Femmy @cook_4527504
pada
Cibubur - Depok
Suka masak dan buat kue yang simple....tapi hobby ngicip2 juga....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa