141. Oseng Pindang Tongkol
Bismillahirrahmanirrahiim..
Masih bertemakan "Serba Dikecapin" kali ini saya recook resepnya Cici @cook_2668114 di akun tintinrayner_athome (ig)
Beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan perbakulan saya di dapur.
Terimakasih ci resepnya.. rasanya mantull 😗😘
Berulang kali Paksu bilang "Ini enak mi.."
Walaupun sebenarnya, jujurly... saya engga nanya bun.. ckckck 😁
#KecapinAku
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#CeritaDapurHariIni
#Horas_ArsikSerbaKecap
#CookpadCommunity_Sumut
141. Oseng Pindang Tongkol
Bismillahirrahmanirrahiim..
Masih bertemakan "Serba Dikecapin" kali ini saya recook resepnya Cici @cook_2668114 di akun tintinrayner_athome (ig)
Beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan perbakulan saya di dapur.
Terimakasih ci resepnya.. rasanya mantull 😗😘
Berulang kali Paksu bilang "Ini enak mi.."
Walaupun sebenarnya, jujurly... saya engga nanya bun.. ckckck 😁
#KecapinAku
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#CeritaDapurHariIni
#Horas_ArsikSerbaKecap
#CookpadCommunity_Sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, belah menjadi dua bagian, buang bagian tulangnya. Beri kucuran jeruk nipis dan garam. Beri air, rebus hingga airnya mengering. Potong² sesuai selera.
Panaskan minyak, goreng hingga sedikit garing. Angkat, sisihkan.
- 2
Cuci bersih terong telunjuk, belah menjadi dua bagian, goreng sebentar hingga layu saja, angkat, sisihkan.
- 3
Siapkan bahan cincang dan bahan lainnya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau, aduk rata.
- 4
Masukkan ikan tongkol, tambahkan air dan tomat hijau, aduk rata.
- 5
Masukkan gula merah, garam, gula pasir, saos tiram, kecap, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga tomat layu. koreksi rasa, matikan api, masukkan terong telunjuk yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata.
- 6
MasyaAllah so yummy ❤
Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar