Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. 2 buahkentang, kupas potong dadu
  3. 2 batangserai
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 2 cmlengkuas
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. secukupnyamerica
  11. 750 mlair
  12. Bumbu halus
  13. 4 buahkemiri
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 cmkunyit
  17. 2 cmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam serta daun jeruk, daun salam, serai dan jahe selama 7 menit, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging ayam, tambahkan air dan beri bumbu. Masak selama 15 menit

  4. 4

    Masukkan kentang, masak lagi selama 15 menit sampai daging benar2 empuk dan airnya surut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifauzia
Syifauzia @arnsyifaf
pada
Bandung
Find me on instagram @arnsyifafcooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa