Bahan-bahan

  1. 1 kgparu
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu:
  5. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk, ketumbar, gula putih
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. Bumbu halus:
  9. 15 buahbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 30 buahcabe rawit
  12. 30 buahcabe merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan paru, potong2, rebus sampai matang lalu iris tipis2

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak Goreng lalu Goreng paru sampai kering

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun salam, & daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukkan paru goreng & tambahkan garam, merica, ketumbar, gula putih, & kaldu bubuk aduk merata sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa