Cah Daging

irlin.nm
irlin.nm @bakingcookingin
Ambulu-Jember-Jawa Timur

Bisa untuk lauk, isian lemper, mpasi, isian roti goreng, dan pasta.
Happy cooking moms❤

Cah Daging

8 orang berencana membuat resep ini

Bisa untuk lauk, isian lemper, mpasi, isian roti goreng, dan pasta.
Happy cooking moms❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 gramdaging sapi (lulur)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica halus
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1/2 sdtsaus tiram
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil daging sapi, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu yang akan dimix dengan daging sapi

  3. 3

    Siapkan blender/food processor pilihan moms masing-masing. Masukkan daging, bawang putih, garam, gula, merica, kaldu jamur. Blender sampai halus dan tercampur rata. Jangan diberi telur ataupun air ya moms. Bisa merubah tekstur nantinya.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu masukkan bawang pre yang sudah diiris tipis-tipis. Tumis hingha harum. Lalu masukkan daging yang sudah diblender tadi. Aduk sampai rata. Tambahkan minyak wijen dan saus tiram. Aduk rata kembali. Beri sedikit air. Lalu koreksi rasa. Masak sampai tekstur masakan menuju kering. Matikan api. Cah daging siap disajikan.❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irlin.nm
irlin.nm @bakingcookingin
pada
Ambulu-Jember-Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa