Capcay ala mamak 😁

Capcay ala mamak 😁

Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha

Jakarta Utara

Capcay ala mamak 😁

Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 buahBrokoli
200 grKapri
5 buahJagung muda (baby corn)
Jamur kuping 50 gr (atau secukupnya)
2 batangWortel
10 butirTelur puyuh (rebus lalu kupas)
Daun bawang 1 batang (yg besar)
3 siungBawang putih
1 buahbawang bombay (pilih yg kecil)
Lada putih (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula pasir (secukupnya)
1 sdmSaos tiram
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua sayuran, cuci bersih dan sisihkan
2

Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay
3

Panaskan minyak dlm wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay yg telah di cincang hingga harum
4

Masukan wortel, kapri dan baby corn nya masak hingga setengah matang, lalu masukan jamur dan brokoli, tambahkan gula, lada dan garam. Tumis hingga matang
5

Terakhir masukan daun bawang dan saos tiram, tambahkan sedikit air dan koreksi rasa
6

Siap di disajikan dan selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha

pada 12 September 2019 04.27

Jakarta Utara

Komentar

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Daun Bawang Brokoli Telur Puyuh Gula Jamur Kuping Bawang Putih Wortel Onion