Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan sedikit garam sampai mendidih. Buang busa2 yang muncul, masak sampai air menyusut.
- 2
Tumis daun bawang sampai layu. Masukkan bahan bumbu, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum.
- 3
Setelah layu, beri sedikit air kaldu. Biarkan masak sembari diaduk2 terus sampai mengeluarkan minyak dan tanek.
- 4
Didihkan kembali air kaldu ditambah air secukupnya. Tuang bumbu ke dalam rebusan kaldu. Ambil daging sapi, potong2 sesuai selera lalu masukkan kembali kedalam kuah soto. Masak sampai bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan daun seledri.
- 5
Masak sebentar, cicipi. Matikan api, taburi bawang goreng. Kuah soto siap disajikan.
- 6
Ambil secukupnya nasi, beri soun, kecambah, irisan kol, irisan telur rebus, daging sapi lalu siram dengan kuahnya. Beri kecap, perasan jeruk nipis, bubuk koya* dan sambal. *Bubuk Koya: 8-10 kerupuk udang diblend dengan secukupnya bawang goreng (bawang putih+bawang merah).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Daging Soto Daging
Perjuangan di dekat minggu minggu terakhir Pejuang GATA.#GenerasiAprontisSEMANGAT !!!Soto daging ini enak banget, empuk dan kuahnya gurih banget
-
Soto Daging Soto Daging
#PejuangGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar
-
-
Soto Daging Soto Daging
Makan soto kalau sudah dikasih perasan jeruk nipis sama sambel, yaelahh nikmatnya tiada tara ya, suegerrnya itu loh, ampun dech...
-
-
-
Soto Daging Soto Daging
#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahunBersih2 kulkas nemu seonggok daging yang sudah membeku entah berapa lama,cukup daging aja yang membeku hatimu jangan 😝,,mumpung cuaca mendung dibikin soto daging aja lah...😊
-
Soto Daging Soto Daging
15.02.19 .. #BringBackMemories ..Punya suami orang Aceh harus paling enggak bisa masak,, aplg yg keluarga msh domisili di Aceh. Krn orang Aceh lebih suka masak sendiri drpd beli. Sy mulai suka masak pun selama tinggal di sini, krn malu kalo tiap hari beli, mana anak jg udah banyak jd lebih hemat kalau masak sendiri.Dulu awal nikah sy ga tll bisa masak, paling bisa oseng2, sup/bening, semur, pokoknya yg gampang2. Nah dr pacaran yg cmn 6 bln, kami berdua suka bgt kulineran, sampai udah nikah msh jg kulineran berlanjut. Paling sering kala itu kulineran soto yg memang fav suami. Pernah awal nikah masak soto buat suami, hbs itu kapok masak soto krn rasanya ga karuan, mana dl berpikir soto itu ribet. Tp skrg soto jd menu yg sering dimasak sendiri di rumah krn semua anggota keluarga suka. Apalagi suami sll lahap setiap sy masakin soto, sll dapat pujian 😍 ..Oea untuk pelengkap sotonya bisa ditambahkan perkedel & telur rebus, saya ga bikin perkedel krn ga sempet lagi waktunya, padahal kentangnya ada. Airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan & tingkat keempukan daging.#berburucelemekemas Minggu ke-6#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_aceh#cookpad#resepdapurnauzalla
-
-
Soto Daging Soto Daging
Sarapan pagi ini,bikin yang sedikit ribet tapi puas lah dengan hasilny,si mbak dah berangkat sekolah,ayah masih belum balik dari luar kota,jadi karena dinikmati sendiri bikin nya porsi sedikit.
-
Soto Daging Soto Daging
Udah lama daging di kulkas g di sentuh cz bosen dagingnya diolah semur, krengsengan. Akhirnya punya niatan buat bikin Soto Daging. Awalnya sih ragu karena aku g suka Soto Daging malahan lebih doyan Soto Ayam. Akhirnya dehh coba berkreasi bikin soto daging,, Alhamdulillah katanya suami enak.. Jadi seneng walau masih g terlalu suka Soto Daging..
-
Soto Daging Soto Daging
04-10-2020Menu maksi kemarin, saat cuaca mendung udah pas banget makan yg berkuah dan hangat. Masaknya pun cepat dan simple.Inspirasi resep dari sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5962423-soto-daging-sapi?invite_token=5opy8X9Py7YWfSeCsQAskFiA&shared_at=1601767617#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar