Sayur tahu sambel merah dengan ayam cacak

Ricka Putri
Ricka Putri @cook_6763720

Ini neh sebenernya kenal masakan ini dari kecil namanya sayur bang ateng, kangen akhir nya bikin deh .. lebih enak lagi makannya pake nasi uduk 🤭

Sayur tahu sambel merah dengan ayam cacak

6 orang berencana membuat resep ini

Ini neh sebenernya kenal masakan ini dari kecil namanya sayur bang ateng, kangen akhir nya bikin deh .. lebih enak lagi makannya pake nasi uduk 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papan Tempe potong ssi selera
  2. 6 potong Tahu segitiga
  3. Ayam bag paha (cacak aja)
  4. Kara
  5. Bumbu uleg :
  6. 8 buah Cabe merah (ssi selera)
  7. 5 buah Cabe rawit setan (ssi selera)
  8. 5 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 4 buahKemiri
  11. 1 ruasSalam, sereh keprek dan lengkuas
  12. Garam
  13. 1/2 sdtGula
  14. Penyedap rasa ayam (aku pakai royko)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang tempe dan tahu

  2. 2

    Siap kan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai panas tumis bumbu uleg sampai wangi, tambahkan sedikit demi sedikit air

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah di cacak jika ada kaldu nya bisa langsung di masukan, masukan tempe tahu yg sudah masak setengah matang

  4. 4

    Masukan santan kara sambil di aduk merata, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah, tambahkan garam gula penyedap koreksi rasa siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ricka Putri
Ricka Putri @cook_6763720
pada

Komentar

Resep Serupa