Pentol Ayam Pedas Manis

Magdalena Wang
Magdalena Wang @Ms_Wang77
Bandung

Ada fillet ayam yang udah dibeli tapi bingung mau masak apa. Percobaan pertama bikin pentol, aslinya ga tau ini tuh apaan. Tapi pas udah jadi rasanya enak juga 😁

Pentol Ayam Pedas Manis

28 orang berencana membuat resep ini

Ada fillet ayam yang udah dibeli tapi bingung mau masak apa. Percobaan pertama bikin pentol, aslinya ga tau ini tuh apaan. Tapi pas udah jadi rasanya enak juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgfillet ayam
  2. 6 sdmtepung sagu
  3. 1putih telur
  4. 2 sdmair es
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Saus
  9. 3bawang merah
  10. 2 siungbawang putih3 cabai merah
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. Gula
  16. Garam
  17. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam. Campur dengan putih telur, sagu, air es, lada, dan garam.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan. Bulatkan. Masukkan ke air mendidih. Buat hingga habis.

  3. 3

    Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah yang sudah diiris serong, dan daun jeruk hingga harum.

  5. 5

    Masukkan sedikut air,saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, garam. Aduk rata. Tes rasa.

  6. 6

    Masukkan pentol dan aduk rata. Taburkan daun bawang. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Magdalena Wang
Magdalena Wang @Ms_Wang77
pada
Bandung
teachers 📚La Foglia catering
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa