21. Spaghetti carbonara

martha florentina
martha florentina @marthaflo
Kediri

17 september 2019
Masih ada sisa setengah bungkus pasta. Liat isi kulkas ada keju dan susu, yaudah dibikin carbonara aja.
Untuk resep aslinya sebenarnya pakai smoke beef. Tapi karena saya gak ada jadi saya pake beef untuk burger. Bisa diganti pakai sosis juga kok. Keju juga sebenarnya pakai parmesan, tapi adanya cheddar 😅 yah ini carbonara ala kadarnya ya bun.
Untuk resep aslinya ada pakai 1 kuning telur , dikocok dulu lalu dimasukkan setelah susu dan keju. Tapi stok telur habis dan saya nggak jadi pakai. Meskipun begitu resep ini udah cukup enak kok bun. Selamat mencoba
#pejuangGoldenApron2

21. Spaghetti carbonara

12 orang berencana membuat resep ini

17 september 2019
Masih ada sisa setengah bungkus pasta. Liat isi kulkas ada keju dan susu, yaudah dibikin carbonara aja.
Untuk resep aslinya sebenarnya pakai smoke beef. Tapi karena saya gak ada jadi saya pake beef untuk burger. Bisa diganti pakai sosis juga kok. Keju juga sebenarnya pakai parmesan, tapi adanya cheddar 😅 yah ini carbonara ala kadarnya ya bun.
Untuk resep aslinya ada pakai 1 kuning telur , dikocok dulu lalu dimasukkan setelah susu dan keju. Tapi stok telur habis dan saya nggak jadi pakai. Meskipun begitu resep ini udah cukup enak kok bun. Selamat mencoba
#pejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 3bawang putih
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdtbubuk cabe (boleh skip)
  5. 1 buahcabe merah
  6. 1/2 bungkuspasta spaghetti la fonte
  7. 3 lembarbeef burger
  8. 1 kotaksusu ultra full cream
  9. Air untuk rebusan pasta
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cincang halus bawang putih. Potong panjang beef dan cabe merah. Rajang halus seledri, yang dipakai disini daunnya saja ya.

  2. 2

    Rebus air. Tambahkan 2 sdm minyak. Rebus pasta hingga matang. Lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum

  4. 4

    Setelah itu masukkan cabe merah, beef dan seledri.aduk rata

  5. 5

    Masukkan susu ultra, lalu parutan keju. Masak hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan pasta,

  7. 7

    Bubuhkan bubuk cabe. Boleh skip jika tidak suka pedas. Aduk sampai semua tercampur rata

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha florentina
martha florentina @marthaflo
pada
Kediri
Penyuka pedas, jadi resep saya tdk akan jauh dari cabe 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa