Cumi basah bumbu kuning

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi basah yg sudah dibersihkan
  2. 1 sdtkaldu bubuk
  3. 1 sdtgula
  4. 1 ruaslengkuas digeprek
  5. 1 btgsereh
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 2 lbrdaun salam
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 250 mlair
  10. Bumbu halus
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan cumi, aduk rata sampai bumbu agak meresap. Lalu masukkan air.

  3. 3

    Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut, cek rasa. Lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hamni Widya Nur Afini
Hamni Widya Nur Afini @cook_15575630
pada
Bandung
Suka bereksperimen dan menulis masakan rumahan, masakan sederhana, dan masakan yang mudah. Biar ga lupa, sekalian berbagi info. Recipe always by me 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa