Pertama kali kenal sm mangut pas kuliah diajak makan sm adiknya suami di warung kecil deket Palagan. Mangutnya enaaak bener.. dan after years nyari warungnya lg ternyata udah tutup.Ketemu mangut lagi pas di Magelang kmrn. Hampir tiap pagi jajan mangut lele di Pasar Rejowinangun. Enaaaakk bener.. bahkan anak wedok yg ga doyan pedes pun tergila2 sm mangut lele disana. Harganya pun murah.. sepotong cuma 8ribu udah sama nasi 😱Skr di Bandung jangan harap ketemu mangut lele.. nampaknya orang sini lbh suka ikan mas drpd lele dan lbh suka lalapan sambal drpd santen2an wkwkwk.. Yaudah lah ya.. aku coba masak sendiri si mangut ini. Surprisingly.. enak banget lhooh.. authentic rasanya mirip kayak yg dijual di Pasar Rejowinangun Magelang.

Recook dari resepnya Selera Ifak 😁#PejuangGoldenApron3

Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta

03.05.2020 MingguAssalamualaikum Moms.....Tetanggaku jualan ikan Lele hasil kolam sendiri dan kebetulan kepingin Bukber pake Mangut Lele seperti di warung makannya Mbah Marto yang terkenal dengan menu andalannya Mangut Lele......Karena kita harus #DiRumahAja #RamadhanDiRumahAjaDaripada mimpi lebih baik bikin sendiri aja yuk ...🤗😍#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#RamadhanDiRumahAja#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Bundanyazakki#ComboNgabibita#ComboNgabibita_InTheStreetFood

Pertama kali masak buat suami beberapa tahun lalu.. daann suami accept resepnya. Katanya belum pernah makan mangut seenak ini.. kebetulan saya juga kurang suka kalo ikannya diasap, ini hanya digoreng saja..