Opor ayam kering

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Hari ini pengen bikin opor Tuyuhan, tapi papanya anak² kurang suka ☹️
Kebetulan semalem dapet kiriman ayam bumbu opor 😍 tapi taste nya kurang cocok sama lidah kami serumah 😑
Akhirnya di permak lah si ayam, dikasi bumbu lagi yang banyak dan rasa disesuaikan dengan lidah orang serumah 😊😊😊

Opor ayam kering

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pengen bikin opor Tuyuhan, tapi papanya anak² kurang suka ☹️
Kebetulan semalem dapet kiriman ayam bumbu opor 😍 tapi taste nya kurang cocok sama lidah kami serumah 😑
Akhirnya di permak lah si ayam, dikasi bumbu lagi yang banyak dan rasa disesuaikan dengan lidah orang serumah 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (potong sesuai selera)
  2. Minyak utk menumis
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 genggamkemiri
  11. Bumbu lain :
  12. Garam
  13. Gula merah
  14. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Kemudian beri garam dan gula

  3. 3

    Tuang air secukupnya, masak hingga ayam empuk dan air habis

  4. 4

    Sajikan dengan sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa