Bahan-bahan

  1. 1/2 KgAyam
  2. 1 bgksSantan instan
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu:
  5. 3 siungBawang putih
  6. 5 siungBawang merah
  7. 3 butirKemiri
  8. Secukupnyakunir
  9. Secukupnyaketumbar
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula halus
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Serai
  15. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, potong sesuai selera lalu rebua sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu, geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam dan serai

  4. 4

    Setelah harum, tambahkan air (bisa pakai air kaldu rebusan ayam)

  5. 5

    Aduk" lalu masukkan ayam

  6. 6

    Tambahkan santan instan secukupnya

  7. 7

    Aduk" dan masak sampai air menyusut (bisa nyemek/kering)

  8. 8

    Terakhir beri taburan bawang goreng

  9. 9

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Evi
Lina Evi @cook_6316764
pada

Komentar

Resep Serupa