Opor Ayam Kering

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong jadi 6 bagian
  2. tahu goreng
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1sere
  6. 1 ruaslaos
  7. bawang merah goreng
  8. 1 bungkussantan kara kecil
  9. bumbu halus
  10. 6 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 stketumbar
  14. 1/2 stjintan
  15. 1 ruasjahe
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyalada
  20. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sere, laos tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk aduk rata biarkan hingga mendidih lg

  4. 4

    Masukkan ayam dan tahu, tambahkan air biar kan hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan santan kara aduk terus hingga kering, kalo tidak mau kering biarkan berkuah jd tdk perlu dimasak hingga air nya menyusut

  6. 6

    Periksa rasany dan sajikan dengan bawang goreng rasa nya asin gurih yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa