Sambal goreng hati sapi

azmy fatimatuz azahra
azmy fatimatuz azahra @Azmyfatimatuzzahra
Jakarta

Minggu waktu luang buat masak yuk cek resep...

Sambal goreng hati sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Minggu waktu luang buat masak yuk cek resep...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 3kentang (potong dadu goreng setengah matang)
  3. Hati sapi secukupnya (cuci bersih goreng stengah mateng lalu potong dadu)
  4. 1 papanpete
  5. 5tahu potong dadu lalu goreng setengah mateng
  6. Bahan Lainnya :
  7. 4Cabe merah besar buang biji
  8. 10cabe merah
  9. 8cabe rawit merah
  10. 3tomat
  11. 10bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 3 lembardaun jeruk potong tipis2 memanjang
  14. 2 lembardaun Salam
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaAir
  19. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blander atau ulek bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe tomat

  2. 2

    Panaskan minyak tumis sambalnya yang sudah di haluskan tambahkan salam dan daun jeruk beserta pete yang sudah di belah, tumis benar benar harum dan airnya sudah menyurut, tandanya sambal mengental. lalu kasih garem gula lada serta kecap manis. tumis terus sampai harum.

  3. 3

    Masukan kentang tadi sama tahu yang di goreng tadi terus masukan hati sapi di tumis hingga harum, matikan api sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azmy fatimatuz azahra
azmy fatimatuz azahra @Azmyfatimatuzzahra
pada
Jakarta
Master of Management HR Universitas Mercu Buana JakartaMampir ke cookpad saya ya, sering2 recook dong bunda biar semangat lagi nulis resep....😆😁👍🏻🤭yuk ramaikan heheheeSaya seorang mommy dengan anak 1 yang lagi belajar merawat anak, dan lagi seneng-senangnya masak sekaligus belajar masak.IG @azmyfatimatuzzahraHobby Masak plus kulineran 🥰🌹🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa