Gulai Sapi Bumbu Bamboe

Rosi
Rosi @cook_13501505
Cimahi

Punya tetelan dikasih pas idul adha. Suami minta bikin gulai. Untung ada bahan lengkap. Cus deh masak. Kata suami endus pisan, cobain deh

Gulai Sapi Bumbu Bamboe

Punya tetelan dikasih pas idul adha. Suami minta bikin gulai. Untung ada bahan lengkap. Cus deh masak. Kata suami endus pisan, cobain deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgdaging yang sudah diempukan
  2. 1 sachetsantan kara
  3. 1 batangsereh
  4. 4 lembardaun salam
  5. 2 butircengkeh
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. 1/3 bungkusbumbu bamboe
  9. Bawang goreng
  10. Haluskan :
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtjinten
  13. 1/2 sdtpala
  14. 3 butirkemiri sangrai
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmkunir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, cengkeh dan sereh lalu bumbu bamboe.

  2. 2

    Tuang air tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging, garam dan gula. Tunggu agak meresap.

  3. 3

    Tuang santan, aduk rata dan tunggu agak meresap. Cek rasa. Setelah matang masukkan bawang goreng. Nikmat lagi bila disajikan dengan irisan tomat, sambal kecap dan tempe goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosi
Rosi @cook_13501505
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa