Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang yg sdh dbersihkan dan dbuang kepalanya
  2. 1/4cumi yg sdh dpotong2
  3. secukupnyaBrokoli
  4. 2 buahwortel (potong serong) sesuai selera
  5. secukupnyaGaram, kaldu bubuk,gula
  6. Saus tiram
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaair
  9. Minyak goreng
  10. Bahan2 yg diiris :
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/2bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan cumi terpisah lalu kasih peresan jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit.setelah tu cuci besih kembali.

  2. 2

    Brokoli cuci bersih lalu rebus sebentar kasih garam sedikit lalu cuci kembali tiriskan.

  3. 3

    Rebus juga wortek lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bahan2 yg sdh diiris sampai wangi lalu masukan udang terlebih dahulu.aduk rata lalu masukan sedikit air lalu bumbui garam,kaldu bubuk,gula, kecap manis dan saus tiram lalu koreksi rasanya masukan cumi dan aduk sebentar terakhir baru masukan sayurannya..matikan kompor dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari saputri / IG : tharieputrie227
pada
Kota sukabumi-jawa Barat
saya bukan orang yg sekolah masak tapi saya itu hobi memasak apalgi dengan olahan2 baru.apalgi hal2 baru masakan minang lrena kebetulan suami darah minang jadi saya mencoba untuk memasak masakan2 minang sesekali ditambah juga lidah saya suka dengan masakan padang..setiap minggunya saya jalan2 kepasar survey bahan bahan masakan yg bakalan saya olah buat kluarga drumah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa