Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kemudian rebus
- 2
PanaskankSetelah ayam matang, dinginkan sejenak kemudian suwir
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar
- 4
Panaskan minyak di atas wajan kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan
- 5
Masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum
- 6
Tambahkan garam, gula, dan lada. Kemudian masukkan suwiran ayam. Aduk rata
- 7
Ketika bumbu dirasa sudah pas dan merata pada ayam, matikan api dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suwir Ayam suwir
Untuk bumbu halusnya... yang siungan bawang nya nggak aku cantumkan.. soalnya ini bikin nya udah laaamaaaa banget.. tapi baru aja kepost nya. Jadi di kira2 aja ya .. sesuai selera aja.
-
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Seperti biasa bumbu2 selalu pake ilmu kira2. HehehePakai filling aja, bumbu seadanya dirumah...
-
Ayam suwir Ayam suwir
Cerita na sih pengen nyobain yg versi biasa ga pke santan gtu,klo kmren nyobain versi santan na @xanderskitchen cuma lom sempet d post 😂 ini sengaja sy uleg cabe na kasar... Biar dpt warna na gtu loh.. pdhal bwt alasan doang 🤣🤣 d jamin sedap mantul wajid d coba ya mak..
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ada citra rasa yg menyenangkan dibalik suwiran ayamnya,rasanya ingin nanmbah terus..
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ayam suwir ini populer banget di pulau bali.. Pertama sih bikinnya tanpa santan, tapi setelah dirasa-rasa kok bumbunya jadi terlalu tajam cabe ya. Pahit" nyegrak gitu.. Akhirnya kasi santan deh, dikitt aja. Yang penting, rasanya aman.. HihihihiP.s: ayam sebaiknya direbus dengan jahe untuk menghilangkan bau amisnya ayam
-
Ayam suwir Ayam suwir
Menu makan sahur tadi bunda, siapa tau ada yg minat bikin buat buka puasa
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ceritanya mau bikin ayam suwir ala hajatan hajatan, ternyata jadi nya enak banget, yuk mari di recook Bun ❤️
Fitri Laila -
Ayam suwir Ayam suwir
Cerita minggu kemarin maen kerumah teman , disediakan makan bubur manado lengkap dengan sambal dan lauk pauknya yg asli bikin ketagihan, masih pengn makan ayam suwirnya,, akhirnya exsekusi sendiri. Semoga bermanfaat :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10695569
Komentar