Gado-gado

Asih Tanimukti
Asih Tanimukti @cook_18165396
Bandung

Kesukaan banget, ga usah pake nasi, seharian makan ini gak masalah♡♡

Gado-gado

20 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan banget, ga usah pake nasi, seharian makan ini gak masalah♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayuran
  2. sesuai seleraApa saja bebas,
  3. Waluh wortel selada3warna tahu telor kol tahu kentang
  4. Boleh juga toge, bayam, jagung, suka-suka aja
  5. Bahan bumbu halus
  6. 1 onskacang tanah kering
  7. 2 sdmebi kering
  8. 10 siungbawang putih
  9. 7 pcscabe merah tanjung
  10. 2 sdmpindekas, optional, bila mau kental, boleh pakai
  11. Bumbu
  12. 1 sdtgaram
  13. 6-8 sdmgula
  14. 2 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran mentah atau rebusan, sesuai keinginan, siapkan di piring sajian

  2. 2

    Cuci bersih kacang tanah dan semua bumbu halus, kemudian goreng pakai sedikit minyak, haluskan dengan chopper sampai halus banget.. beri air ketika chopper halus, agak encer jadinnya, baru tambahkan pindekas bila mau agak kental ya

  3. 3

    Panaskan wajan tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 garam cuka dan gula, biarkan sampai agak mengental atau menyusut airnya, periksa rasa, asam asin manis harus terasa seimbang... bila sudah pas, matikan api, biarkan dingin dan siap disantap dengan sayuran yg sudah direbus.

  4. 4

    Simpan di kulkas bila tidak habis, besok2 bumbu gado2 bisa digunakan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Tanimukti
Asih Tanimukti @cook_18165396
pada
Bandung
a house wife and personal secretary, happy mother with 3 kids, doing office activities, but love cooking all the times, no days without cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa