Bakso Daging Sapi Homemade - MPASI

Hai moms. Kali ini saya mau share bakso daging sapi homemade tanpa blender ya moms. Langsung menggunakan daging giling. Jadi, cuma perlu diaduk rata di mangkuk moms. Tekstur memang terlihat kasar tapi ini empuk ya moms. Dan saya menggunakan tepung terigu, tidak menggunakan tepung tapioka sebagaimana biasanya bakso dibuat. Berikut resepnya moms.

Lebih banyak

Bakso Daging Sapi Homemade - MPASI

dinar indah palupi @dinarindahpalupi

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi giling
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtkaldu jamur bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada (optional)
1 butirputih telur ayam
2 siungbawang putih (haluskan, saya ulek ya moms)
2 siungbawang merah (haluskan)
2 sdmair untuk adonan
Secukupnyaair untuk merebus bakso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan bakso daging sapi. Aduk hingga tercampur rata.
2

Panaskan air hingga mendidih, kecilkan api lalu buat adonan bakso menggunakan tangan dan bantuan sendok.
3

Masak bakso hingga mengapung. Angkat. Tiriskan. Tunggu dingin, kemudian bisa masukkan kewadah kedap udara atau ziplock, bisa disimpan di freezer untuk stok ya moms.
Selamat mencoba moms!