Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua sayur sampai bersih lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus sayur yg keras terlebih dahulu (melinjo, labu siam, jagung, kacang tanah) sampai setengah empuk.
- 2
Sambil menunggu sayur direbus, cuci cabe merah, cabe rawit, daun salam dan haluskan semua bahan2 (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri) beri sedikit garam. Lalu geprek lengkuas yg sudah dkupas kulitnya
- 3
Angkat dan buang air rebusan dari sayur yang sudah setengah empuk tadi. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lengkuas geprek, gula merah, asam jawa, dan daun salam, tunggu kurang lebih 3 menit masukkan semua sayuran dan beri garam/penyedap rasa, tunggu sebentar sampai semua sayur matang dan koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar