Sambal Goreng Daging
Berhubung hp saya lagi di cas, jd pinjem hpnya suami deh. Btw saya lagi ngidam makanan khas Cirebon, ga tau kapan terakhir kali ke Cirebon, kayaknya sih sekitar 2 ato 3 tahun yg lalu deh. Yuk ah cekidot resepnya. Yg orang Cirebon mah pasti kedoyanan mangan kie wkwkkkk
Sambal Goreng Daging
Berhubung hp saya lagi di cas, jd pinjem hpnya suami deh. Btw saya lagi ngidam makanan khas Cirebon, ga tau kapan terakhir kali ke Cirebon, kayaknya sih sekitar 2 ato 3 tahun yg lalu deh. Yuk ah cekidot resepnya. Yg orang Cirebon mah pasti kedoyanan mangan kie wkwkkkk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bulat cabe merah besar. Jika tidak ingin terlalu banyak biji, siram dengan air biasa supaya biji terpisah dari cabenya, tiriskan. Goreng cabe setengah matang, sisihkan.
- 2
Daging di rebus hingga empuk, potong2 dadu kecil lalu goreng setengah matang di minyak bekas menggoreng cabe tadi, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam, sereh dan lengkuas. Kemudian masukan daging dan air kaldu hasil rebusan daging.
- 4
Masukkan potongan cabe goreng. Beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata.
- 5
Terakhir masukkan santan dan terus diaduk sampai air surut meresap. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)