Sup ceker seger

Name: Sup ceker seger
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ceker ayam; 1 buah wortel; 2 tangkai daun bawang; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya bawang goreng

Anisa Clm @cook_6028999

Pengen makanan ringan berkuah yang seger, sup ini bisa jdi solusinya.

Lebih banyak

Sup ceker seger

Anisa Clm @cook_6028999

Pengen makanan ringan berkuah yang seger, sup ini bisa jdi solusinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

🌷Bahan utama:
10 buahceker ayam
🌷Sayur:
1 buahwortel
2 tangkaidaun bawang
🌷Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
1 ruaskunyit
2 lembardaun jeruk
🌷 bumbu tabur
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan ceker ayam dari kulit luar dan kukunya, cuci bersih.
2

Uleg bumbu: 1 siung bawang putih, ketumbar, kunyit, dan daun jeruk. Rebus bersama ceker selama 5 menit.
3

Setelah ceker agak lunak, matikan kompor, tiriskan dan sisihkan.
4

Uleg bumbu kuah: 2 siung bawang putih dan 1/2 sdt merica. Potong -potong wortel dan daun bawang.
5

Rebus air baru, setelah mendidih masukkan ceker ayam, wortel, beserta bumbunya. Setelah lunak masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, matikan kompor, taburi bawang goreng, dan sajikan.