Pindang ikan lele laut

Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
Pesawaran,Lampung

Pagi² ada orang keliling jualan ikan,kebetulan ada lele laut,ya udah beli aja buat di masak pindang. Ikan ini rasanya sama kyk patin,cuma g bau tanah..
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Lampung
#Cookpad_Indonesia

Pindang ikan lele laut

8 orang berencana membuat resep ini

Pagi² ada orang keliling jualan ikan,kebetulan ada lele laut,ya udah beli aja buat di masak pindang. Ikan ini rasanya sama kyk patin,cuma g bau tanah..
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Lampung
#Cookpad_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lele laut
  2. Segenggamdaun kemangi
  3. 1 buahtomat
  4. 2 buahasam kandis
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 butirbawang putih
  8. 4 butirbawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangserai
  12. 500 mlair
  13. Secukupnyagaram,gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,potong sesuai selera

  2. 2

    Cuci tomat dan kemangi.Potong tomat

  3. 3

    Haluskan garam,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe dan kemiri

  4. 4

    Didihkan air,bumbu,daun salam,serai,dan asam kandis

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ikan,gula dan penyedap

  6. 6

    Masak sampai ikan matang,kemudian masukkan kemangi dan tomat,koreksi rasa,bila sudah pas,matikan api

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
pada
Pesawaran,Lampung
memasak untuk keluarga memberikan kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa