Tahu isi praktis

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

tahu ini benar benar praktis..
resep untuk #RecookDepok_Siswaty yang saya ikuti adalah penambahan buncis...
lalu kenapa ini jadi mengingatkan saya akan kampung halaman? karna saya lagi lagi pakai tahu pong buat tahunya, bukan segitiga, sehingga saya tak perlu mengeluarkan isi tahu, tahu pong pasti dalamnya kopong...hehehe...
Jadi cocok banget ih buat setoran #KangenKampung
Yang bikin beda adalah balurannya...
ibu saya dulu cuma pakai tepung terigu, dan bu sis pakai tambahan telur, sedang saya...asli praktis beneran pakai tepung jadi dan bukan terigu lagi..
Resultnya renyah sekriuk kriuknya...

#cookpadcommunity_depok

Tahu isi praktis

49 orang berencana membuat resep ini

tahu ini benar benar praktis..
resep untuk #RecookDepok_Siswaty yang saya ikuti adalah penambahan buncis...
lalu kenapa ini jadi mengingatkan saya akan kampung halaman? karna saya lagi lagi pakai tahu pong buat tahunya, bukan segitiga, sehingga saya tak perlu mengeluarkan isi tahu, tahu pong pasti dalamnya kopong...hehehe...
Jadi cocok banget ih buat setoran #KangenKampung
Yang bikin beda adalah balurannya...
ibu saya dulu cuma pakai tepung terigu, dan bu sis pakai tambahan telur, sedang saya...asli praktis beneran pakai tepung jadi dan bukan terigu lagi..
Resultnya renyah sekriuk kriuknya...

#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi :
  2. 75 grkol cicang kasar
  3. 8buncis cincang kasar
  4. 1daun bawang iris halus
  5. 1wortel parut
  6. Bumbu isi :
  7. 2bawang putih parut
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1/2bombay, cicang halus
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtbasil kering
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. secukupnyagula pasir
  15. Baluran :
  16. 2 sdmtepung sasa serbaguna
  17. 3 sdmtepung tapioka
  18. 3 sdmtepung beras
  19. sejumputgaram
  20. secukupnyalada bubuk
  21. Minyak untuk menggoreng
  22. 10-12tahu pong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan isi, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

  2. 2

    Masukkan sayuran, aduk rata, beri sedikit air, lalu beri bumbu, aduk rata sesekali, agar air menyusut, tes rasa, angkat.sisihkan.

  3. 3

    Potong tahu pong di salah 1 sudut, lalu isi dengan isian sampai penuh.

  4. 4

    Buat baluran dengan mencampur semua bahan sampai kekentalan yang cukup.

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan tiap tahu isi ke baluran, goreng dengan minyak banyak dan panas, balik sesekali, angkat lalu tiriskan. Lakukan sampai selesai.

  6. 6

    Siap disajikan dengan cabai rawit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa