Ayam Kecap Sederhana

Lela Khopipah
Lela Khopipah @cook_9731530
Sukabumi

Buat irt baru kadang bingung kan masak apa, aku pake bumbu yang biasa ada di dapur. Kata suamiku rasanya enak. Alhamdulillah ❤
Buat anak kost juga bisa bikin gampang banget kan 😊

Ayam Kecap Sederhana

37 orang berencana membuat resep ini

Buat irt baru kadang bingung kan masak apa, aku pake bumbu yang biasa ada di dapur. Kata suamiku rasanya enak. Alhamdulillah ❤
Buat anak kost juga bisa bikin gampang banget kan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 porsi
  1. 4 potongayam
  2. 2 buahsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 irisjahe
  5. 3 irislengkuas
  6. 5 sendokkecap manis (sesuai selera)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Kaldu bubuk
  12. Merica bubuk
  13. Bawang bombay
  14. Bumbu halus
  15. 1 buahcabe rokal
  16. 2 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan perasan lemon lalu diamkan 30 menit (optional). Lalu cuci kembali. Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, jahe, dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan 1 gelas air, daun salam, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam, setelah sedikitmenyusut masukan kecap. Aduk perlahan.

  5. 5

    Setelah menyusutdan meresap, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lela Khopipah
Lela Khopipah @cook_9731530
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa