Soto ceker ayam

Irianahits
Irianahits @cook_14965825
Tangsel

Makin semangat masak buat ikutan kompetisi #PejuangGoldenApron2 semoga lolos lagi, dan ini perdana bikin soto ceker alhmdulillah anak suka bhkan maunya megang sendiri cekernya.. Anak doyan makan, mamah jadi semangat masak ditambah ada kompetisi ini jadi makin semangat buat upload resep" ala mama ehan

Soto ceker ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Makin semangat masak buat ikutan kompetisi #PejuangGoldenApron2 semoga lolos lagi, dan ini perdana bikin soto ceker alhmdulillah anak suka bhkan maunya megang sendiri cekernya.. Anak doyan makan, mamah jadi semangat masak ditambah ada kompetisi ini jadi makin semangat buat upload resep" ala mama ehan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker ayam
  2. 1/2 buahTomat
  3. 1 batangDaun bawang
  4. secukupnyaDaun seledri
  5. 1 batangSereh
  6. 2 lembarDaun salam
  7. Daun jeruk 2 lembar (buang tangkai tengahnya)
  8. 1 ruas jariLengkuas
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaKetumbar bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. secukupnyaAir putih
  15. secukupnyaMinyak sayur
  16. Bahan bumbu halus
  17. Bawang merah 6 siung (yg kecil")
  18. 2 siungBawang putih
  19. 2 1/2 butirKemiri
  20. 1 ruas jariJahe
  21. 1 ruas jariKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai setengah matang

  2. 2

    Siapkan bahan bahan lainnya

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum

  5. 5

    Setelah harum masukkan air secukupnya

  6. 6

    Dan masukkan juga ceker ayamnya, masak sampai air mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan, tomat, daun bawang dan daun seledri. tambahkan juga gula, garam, kaldu ayam, lada sma ketumbar. Aduk" dan masak sebentar kemudian cicipi rasa jika dirasa sudah pas boleh dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irianahits
Irianahits @cook_14965825
pada
Tangsel
Ibu rumah tangga, punya anak 1 yg suka bereksperimen mengolah masakan dengan bahan seadanya👍 yg penting masakan itu harus simple tapi enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa