Kesukaan pak suami bgt inimah.

#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe17Habis sakit ceritanya nih momz☺️Bikin sup hangat wangi rempahnya menggoda😋syegerr bangget

Edisi lagi kangen sop buntut..yang udah lama di list pengen masak ke pending terus karna selalu kehabisan buntut sapi di tukang daging langganan😂alhamdulillah kemarin ke pasar ada buntut sapi,bapaknya juga baik dia buangin lemak2nya,jdi sampai rumah tinggal cuci bersih deh😁Masyaallah makan sop buntut ini panas2 sama pedesnya sambal dan emping nikmat banget..

Ada buntut sapi di dalam freezer, karena bingung mau masak apa hari ini pengen yg mudah dan bisa ditinggal eksekusi yang lain.. jadilah kepikiran buat sop buntut..

Ini nih kesukaan suami😊maaf pic nya hasil sc di ig...di galeri hp udah kehapus soalnya😆😅

Sop buntut ternyata gampang bgt bun bikinya..yuk dicoba resepnya

Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk

Awalnya Ga ada niat buat di upload disini, jadinya ga ada foto step by step nya termasuk bahan2nya maafkan yaa..Buat bunda yang mau masak buntut sapi saya sarankan untuk beli buntut bagian bawah yaa.. Soalnya buntut bagian atas itu sangat berlemak (saya sendiri ini pake buntut bagian atas 😂) Tapi di beberapa pasar tradisional beli buntut itu harus sepanjang buntutnya. Jarang yang bisa jual ecer kecuali beli di supermarket atau mang2 yang lewat hehee..Buntut ini bisa diganti juga dengan tulang iga.Saat membuat kaldu saya menggunakan presto, hasil kaldunya jernih jadi saya ga perlu repot buang rebusan pertama. Kalo bunda pakai panci biasa rebus sebentar buntut nya tanpa bumbu kurleb 5 menit kemudian buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu rebus kembali beserta bumbu nya.Untuk sisa kaldu dan dagingnya, setelah dingin bisa bunda simpan didalam freezer.Selamat mencoba.

Sudah mulai masuk musim hujan, enak nya makan yang anget anget. Hari ini menunnya oxtail soup kesukaan makanan semua orang di rumah, jika makan ini bisa air nya habis di uyupin kuah nya sampe tetes terakhir hehe..