Sayur asem oncom

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong hijau
  2. 100 grpepaya muda
  3. 100 grlabusiam
  4. 1 buahjagung
  5. 1 buahoncom
  6. secukupnyaDaun melinjo
  7. 3 buahkacang panjang
  8. secukupnyaAsem muda
  9. secukupnyamelinjo
  10. Bumbu halus
  11. 1 buahtomat merah
  12. 30 grIkan teri
  13. 2 buahKemiri
  14. 3 buahBawang merah
  15. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  16. 1500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran sesuai selera, cuci lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih, haluskan bumbu lalu masukan kedalam air yang telah mendidih.

  3. 3

    Masukan sayuran yang bertekstur keras dahulu seperti melinjo, jagung, pepaya dan kacang panjang masak hingga setengah matang lalu masukan labusiam, daun melinjo tunggu hingga matang. Masukan oncom terakhir

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Rakasiwi
Risma Rakasiwi @Rismarakasiwi97
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa