Stew sapi lobak ~ slow cooker
Keke W Ong @cook_18572752
Another comfort food.. Daging sapi nya dimasak pakai slow cooker, yang konon katanya tidak menghilangkan nutrisi dagingnya (dan juga krn sy gak punya yg namanya panci presto.. :D).
Stew sapi lobak ~ slow cooker
Another comfort food.. Daging sapi nya dimasak pakai slow cooker, yang konon katanya tidak menghilangkan nutrisi dagingnya (dan juga krn sy gak punya yg namanya panci presto.. :D).
Cara Membuat
- 1
Persiapan lobak: kupas lobak dan cuci bersih. Pastikan kupas semua kulitnya. Potong2, rendam di air garam selama kurang lebih 3 jam. Cuci, rebus sampai mendidih, tiriskan, siap untuk diolah menjadi berbagai masakan.
- 2
Sapi: potong2 sengkel, rebus sebentar (blansir) atau digoreng dengan sedikit minyak supaya warnanya lebih bagus, tiriskan dan cuci.
- 3
Masukkan ke dalam slow cooker: semua bahan kecuali lobak, wortel, dan maizena. Isi air sampai melebihi dagingnya. Nyalakan di high kurang lebih 2 jam (kalau mau lebih empuk, masak lebih lama, saya 2 jam high, 3 jam low). Bisa juga dibuat malam hari, slow cookernya di set low, pagi2 udah siap :)
- 4
Slow cooker: tambahkan lobak dan wortel (kupas, cuci, potong). Berhubung slow cooker sy kecil (dulu buat mknn bayi), jdnya sy pindah ke panci lain. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang. Tambahkan maizena, jika pakai. Siap disantap! Bisa pake nasi, bisa pake mie :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
pingin jago masak......
Lebih banyak Resep Serupa
-
Beef Stew / Stew Daging Sapi Beef Stew / Stew Daging Sapi
Menurutku ini salah satu resep berkuah yang paling cocok sama mashed potato. Katanya sih ini menu yg terkenal dimasak di US kalo lagi musim dingin. Tapi bikin nya bener-bener slow cooking. Jadi kalo udah keburu laper, mungkin cek resep yg lain ya 😂*maaf lagi buat bad quality picture karena comot dari archive instagram story
-
Slow Cooker Stew Slow Cooker Stew
Jam 10 malam, aku udah mau tidur. Trus inget, aku ngga punya apa-apa nih buat sahur besok.Akhirnya masak nasi dulu. Makan nasi pakai apaan ya? Dengan bahan yang ada kayaknya bisa bikin sup nih. Tapi masa mau begadang.Ahaaaa... masak pakai slow cooker aja. Mari kita bangunkan slow cooker ini dari mati surinya.Dengan metode slow cook, konon katanya mampu mengeluarkan sari-sari bahan masakan dengan optimal, sehingga masakan menjadi lebih sedap.Resep terinspirasi resepnya mba Trixie, sesama cookpaders Depok.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Slow Cooker Beef Stew 😍 Slow Cooker Beef Stew 😍
Tidak ada cerita terlalu seru di balik masakan ini... Hanya mau share resep sederhana yang sekalian udah sama sayurnya. Bagi Bunda2 yang tidak punya banyak waktu di dapur (mis, jaga anak, kerja, dll), resep ini cocok untuk kalian. cukup siapkan slow cooker (pemasak lambat) di rumah bunda. Sambil slow cooker mengambil alih pekerjaan kompor, bunda bisa fokus dg kerjaan or kegiatan lainnya. Buat adik2 pejuang kanker, menu ini juga cocok buat kamu... semangat makan sehat yaaaaaaa..... :) #KapsulAjaib
-
Slow-cooked Beef Stew Slow-cooked Beef Stew
Andalan musim ⛈Mestinya pake slow cooker tapi apa daya alat kurang memumpuniPreparation duration: 15 menitCooking duration: 30 menitTaste hint: Savory // Western cuisine
-
Slow Cook Beef Stew ala Chef Turnip Slow Cook Beef Stew ala Chef Turnip
Mungkin sebagian dari anda sudah mengetahui apa itu slow cooker, cara memasak jenis daging beserta bumbu2 nya dengan waktu lebih dari 7-8 jam dengan suhu di bawah 100 deg. Di sini saya ingin berbagi resep slow cooker beef ala saya. tapi di sini saya tidak menggunakan lid slow cooker / alat pemanas lambat, karena saya tidak memilikinya. di sini saya menggunakan loyang yang ada tutupnya atau anda juga bisa menggunakan panci. cara memasaknya di masukan kedalam oven. untuk rasa anda tidak perlu khawatir saya jamin rasa nya tidak kalah dengan yang menggunakan alat lid slow cooker. Semoga bermanfaat. Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
-
Ox tails stew(rebusan buntut sapi) Ox tails stew(rebusan buntut sapi)
Pengen masak buntut sapi tapi gak pingin yng disoup#SatuResepSatuPohon
-
Beef Stew Beef Stew
Membuatnya simple bangetTumis bawang putih sebentar, dan tinggal rebus semua bahan. Makin direbus lama, makin empuk dagingnya dan makin meresap bumbunya ke dalam sayuran.Bawang bombai saya skip karena kehabisanDaging sapi boleh pakai daging sapi bagian apa sajaSemoga bisa jadi inspirasi untuk berbuka ya#beefstew #antiribet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Beef Stew Beef Stew
Udah lamaaa pengen masak ini. Harum semerbak banget serumah waktu ini dimasak 😆 stew, daging dimasak dalam cairan dengan metode slow-cooking.. Api kecil saja hingga daging empuk. Bisa modif bahan sesuai selera yaaa teman2! Selamat mencoba!#Semangcook_Daging#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad
-
Beef stew Beef stew
(527) simple dan enakCocok buat menu makan sahur atau pun berbuka, bumbu hanya diiris dan semua bahan ada, karbo, protein dan sayur, tinggal di masak sampai meresap dan sat.Selalu ada ide dari sesama cookpaders, jangan bingung tinggal buka cookpad, lalu pilih bahan yang akan dimasak….semua resep andalan tersedia, keren kan cookpad😍💌😍 setuju kan ya, mbak @frielinggasit @retno_rrrsuryaaaa @agnes_emiliaIkutan GATA kan moms….pastinya penuh perjuangan bisa sampai pekan terakhir, tapi tetap semangat, apalagi di challenge GATA ada Apron cantik menunggu di finishnya….horeeee🥇🥇🥇Cooksnap dari mbak Frielingga:https://cookpad.wasmer.app/id/r/8558837#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Cocomtangpost_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan51.3
-
Beef Stew (Semur Daging Ala Inggris) Beef Stew (Semur Daging Ala Inggris)
Ini salah satu menu kesukaan suami. Awalnya suami pernah masakin saya chicken stew waktu pertama kali pindahan tapi kurang sesuai lidah saya (maaf ya suamiku 😀). Akhirnya ketemu juga resep yang cocok dan alhamdulillah enak. Biasanya resep ini pakai wine tp saya ganti dengan kaldu sapi. Biasanya kami makan beef stew ini dengan garlic bread. Tapi saya pernah makan dengan nasi hangat pun enak, plus irisan cabe rawit tentunya 😋 Bedanya dengan semur ala Indonesia adalah rasanya yang cenderung gurih, kalau semur kita kan cenderung manis. Monggo dicoba kalau penasaran rasanya 😉 Resep dari berbagai sumber.
-
Egg-wrapped Beef Stew (Semur Daging) Egg-wrapped Beef Stew (Semur Daging)
East meet west. Telur ayam kampung dibalut daging cincang lalu dimasak dengan bumbu semur.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10778027
Komentar