Cara Membuat
- 1
Petik leunca lalu cuci bersih. (Bahan yang lain juga cuci dulu ya) Iris tempe berbentuk dadu kecil, lalu goreng setengah matang, tiriskan. Ulek bumbu halus.
- 2
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng sisa menggoreng tempe, masukan bawang merah yang sudah di iris tipis, tumis sampai harum. Masukan bumbu halus, gula, tomat, pete, tambahkan air. Masukan lengkuas, daun salam, cabe hijau, aduk rata tumis sampai layu.
- 3
Masukan leunca dan tempe. Tambahkan masako, kecap manis, tumis sampai bumbu meresap.
- 4
Tuang ke dalam mangkok, sajikan. Makan bersama nasi panas, emmh yummi...😘😍
Resep Serupa
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Kalo pengen makan leunca...ya d ulukutek aja.kalo mentah aku gak begitu suka. fitria ayuningtyas -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Bismillaah...Rabu, 21 Desember 2022 (Minggu Ke-47)Bulan Desember adalah bulan penuh cinta kasih, makanya hari Ibu diperingati setiap tanggal 22 Desember. Walaupun begitu, sebetulnya setiap hari adalah hari ibu, karena sudah kewajiban kita sebagai anak membahagiakan dan memuliakan ibu kita di setiap hari nya. Dan, agar terasa lebih spesial dihari khusus untuk para ibu ini, saya masak makanan kesukaan mamah, yaitu ulukutek leunca 💜. Alhamdulillah mamah saya syukaa.Selamat hari ibu untuk semua ibu di seluruh dunia 🥰, kasihmu sepanjang masa, semoga semua ibu yang ada disini diberikan kesehatan, kebahagiaan dan kemuliaan, oleh Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa, aamiin#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron Desriayu -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Ceritanya suka bgt sm masakan sunda...Dan akhirnya belajar deh bkin beginian...murah lagi blanja beginian..rasanya not bad lah utk pemula..suami alhamdulillah seneng... Novia Ratna Dewi -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Mestinya oncom ya tapi lagi enggak ada di warung sayurnya jadi pakai tempe saja. Di rekomendasikan makan dengan goreng ikan asin Perempuan Hujan -
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Ga ada cerita ... Cuma pengen makan ulukutek leunca aja waktu hari minggu kemarin, baru aku upload neeh sekarang hehhehehe Dapur Shabyra -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Ini makanan fav kebangetan, orang sunda pasti tau, nikmat banget pake nasi panas yang masi ngepul tambah sambel n asin krupuk, bisa nambah berkali_kali..nikmat mana lagi yang kau dustakan 😍#resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id mommy_mufazzal -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Happy Born Day #3. Ulukutek Leunca favoritnya orang sunda tiada tara nikmatnya.leunca nya metik sendiri dari halaman, kemangi nya metik sendiri dari halaman, cabenya metik sendiri dari halaman, duuuhh jadi tambah happy ga ngeluarin uang 😜#MurahMeriah pupah 👸 -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Berasa nemu harta karun ketika nemu leunca di Surabaya, krn jarang banget yg jualan ini disini, sayangnya si oncomnya ga available, ganti sama tempe, cita rasanya InsyaAllah hampir sama, kalo saya mah yg penting sih bumbu kencurnya mesti kerasa, duh jd inget lembur (kampung halaman), cus mari kita bikin saja...#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas Neni Kuswati -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Masiih ttg masakan tradisional khas sunda. Ada leunca yang dimasak dg oncom. Hehe.. kata aq sih resepnya mirip tutug oncom.. beda teknik aja :p Ditta Widya Utami -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Saya lagi sukaaa sekali sama masakan Sunda. Dasar saya ketinggalan jaman banget yah. Hiks Di Yogya enggak banyak pilihan menu Sunda, dan setelah pindah ke Jakarta diajarin banyak menu baru sama mama mertua. Wah syukaaaa sekaliiiii. Lagi sukaa sama leunca nih. Kemarin juga belajar bikin Nasi Cikur, sambal leunca, sambal ijo. Kapan saya share satu-satu ya. Hari ini Ulukutek Leunca dulu. Lucu namanya 😁 Selain tempe, bisa diganti pakai oncom yah. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10790520
Komentar