Udang gulung asem manis
Siapa yg suka shrimp roll..... alias udang gulung, sebetulnya bisa dimakan seperti di foto atau di goreng tepung panir seperti di H*ka H*ka B***o..... kalo mau di goreng cukup celup di telor kocok lepas, lumuri tepung panir dan goreng... saya lebih suka versi tanpa goreng ini
Udang gulung asem manis
Siapa yg suka shrimp roll..... alias udang gulung, sebetulnya bisa dimakan seperti di foto atau di goreng tepung panir seperti di H*ka H*ka B***o..... kalo mau di goreng cukup celup di telor kocok lepas, lumuri tepung panir dan goreng... saya lebih suka versi tanpa goreng ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang kupas yg sudah di cincang di campur, garam, royco, gula, saos tiram, tapioka, putih telur, aduk2 hingga merata, sisihkan
- 2
Telor 3 pcs, beri air 3 sdm, biar agak encer, dadar 3x
- 3
Taruh adonan udang di atas telur dadar
- 4
Gulung
- 5
Gulung sampai ujung
- 6
Kukus semua gulungan kira2 15 menit
- 7
Membuat saos asam manis, bawang putih tumis sampai wangi, masukkan saos tomat, air, aduk2, beri garam dan gula, didihkan, tambahkan tepung tapioka yg sudah dicairkan sedikit saja, jangan semua.... agar agak kental, lalu terakhir masukkan sayuran pelengkap, biarkan matang, angkat dan siram
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar