Sop Tulang Sapi

Dapur Bucik
Dapur Bucik @Dapur_Bucik
kota bengkulu, Bengkulu

si sulung sedang sakit, biar nafsu makannya nambah buat sop kesukaannya dulu..

#PejuangGoldenApron2
#sop

Sop Tulang Sapi

12 orang berencana membuat resep ini

si sulung sedang sakit, biar nafsu makannya nambah buat sop kesukaannya dulu..

#PejuangGoldenApron2
#sop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1/2 kgtulang sapi, potong-potong
  2. 2 buahjagung, potong-potong
  3. 2 buahwortel, potong-potong
  4. 2 buahkentang, potong-potong
  5. 1/4 kgkol, potong-potong
  6. 2 batangdaun bawang, potong kasar
  7. garam (kurleb 2 sdm)
  8. gula pasir, sebagai penyedap (kurleb 1,5 sdm)
  9. 1800 mlair (atau sesuai selera)
  10. bumbu
  11. 3 buahbawang merah
  12. 5 buahbawang putih, haluskan bersama bawang merah
  13. 3 buahkapulaga, geprek
  14. 2 buahbunga lawang
  15. 1/4 sdtlada halus
  16. 5 buahcengkeh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan tulang dan jagung yang sudah dicuci dan dipotong-potong ke dalam panci lalu tambahkan air dan garam. kemudian rebus sampai mendidih dan matang

  2. 2

    Sambil menunggu tulang dan jagung matang, potong-potong kentang, wortel, kol dan daun bawang

  3. 3

    Setelah jagung dan tulang mendidih dan matang masukkan semua bumbu dan potongan kentang dan wortel, masak lagi hingga mendidih dan lunak

  4. 4

    Setelah kentang dan wortel matang, masukkan kol, tambahkan gula, cek rasa, masak hingga kuah mendidih lagi dan kol lembut

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bucik
Dapur Bucik @Dapur_Bucik
pada
kota bengkulu, Bengkulu
untuk video resep cek my youtube : https://youtu.be/rAhxV5xPWwI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa